ПП майонез

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
3
10 порций 5 мин
Печать
Сохранить
3
ПП майонез
Пищевая ценность на 100 г
Калории 176.1 Ккал
Белки 7.5 грамм
Жиры 14.9 грамм
Углеводы 2.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Правильное питание – это не про скудность рациона. Блюда, относящиеся к этому типу питания, просто поражают своим разнообразием. Среди них есть альтернатива любому высококалорийному или вредному блюду, даже майонезу. Предлагаем рецепт домашнего ПП майонеза.

Порции:
10
Ингредиенты
Сметана 15%-ная 100 г 100 г 100 г
Яйцо куриное 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Оливковое масло 5 мл 5 мл 5 мл
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый белый перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
ПП майонез - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
ПП майонез рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
ПП майонез - Шаг 1
Шаг 1. Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и отделите желтки. В глубокой миске при помощи вилки разомните желтки. Переложите их в чашу блендера.
ПП майонез - Шаг 2
Шаг 2. Сюда же отправьте сметану и оливковое масло. Посолите, поперчите и взбейте до однородности. Наш домашний ПП майонез готов!
Что у нас получилось
ПП майонез - Готовое блюдо

Готовый майонез подавайте к привычным блюдам или используйте для заправки салатов. В отличие от обычного майонеза ПП вариант имеет менее уксусный и более мягкий вкус. Соус, приготовленный по этому рецепту, не содержит консервантов, поэтому рекомендуем хранить его в холодильнике не более суток, а лучше употребить сразу после приготовления.
Если Вам понравился наш рецепт ПП майонез Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Ксения
3 февраля
Очень полезный рецепт! Классический майонез, содержащий горчицу, вызывает аллергию, поэтому дома этот вид соуса под запретом 😞. Ваш вариант очень кстати. К тому же он малокалорийный, супер! По вкусу чем-то похож на классический майонез, но более нежный. Отлично подошел к овощному салату и запечённой рыбе.
0 0