Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Стейк из акулы

5 2 порции 15 мин
Стейк из акулы - звучит экзотично, не правда ли? Однако приготовить акулье мясо при желании может любая домохозяйка. Если вы хотите попробовать приготовить это мясо, обратите внимание на наш рецепт стейка из акулы в специях. Его можно приготовить как на сковороде, так и на гриле.
Стейк из акулы

Пищевая ценность на 100 г

Калории 146.2 Ккал
Белки 18.2 грамм
Жиры 7.5 грамм
Углеводы 1.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Стейк из акулы 2 шт.
Молоко 50 мл
Оливковое масло 1 ст. л.
Куркума 1/2 ч. л.
Молотый имбирь 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Хмели-сунели 1/3 ч. л.

Для подачи

Лимонный сок 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Стейк из акулы - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Стейк из акулы легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Стейк из акулы - Шаг 1
Шаг 1.Стейки из акулы разморозьте при комнатной температуре.
Стейк из акулы - Шаг 2
Шаг 2.В глубокую посуду выложите подготовленные стейки. Залейте молоком и оставьте на несколько часов.
Стейк из акулы - Шаг 3
Шаг 3.На плоскую тарелку насыпьте пряности и соль. Перемешайте при помощи вилки. В получившейся панировке обваляйте стейки.
Стейк из акулы - Шаг 4
Шаг 4.В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите стейки и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые стейки сбрызните лимонным соком.

Что у нас получилось

Стейк из акулы - Готовое блюдо
В результате получается аппетитный стейк из акулы в специях. Его следует незамедлительно подавать на стол, пока не размокла хрустящая корочка. Готовое блюдо можно подать отдельно или дополнить его салатом из свежих овощей, отварным рисом и бокалом вина.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Вторые блюда из рыбы

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться