Стейк из акулы в специях

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
2 порции 15 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 148 Ккал
Белки 18.2 грамм
Жиры 7.4 грамм
Углеводы 1.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Блюда из акулы. Звучит экзотично, не правда ли? Однако приготовить акулье мясо при желании может любая домохозяйка. Если вы хотите попробовать приготовить это мясо, обратите внимание на наш рецепт стейка из акулы в специях. Его можно приготовить как на сковороде, так и на гриле.

Порции:
2
Ингредиенты
Стейк из акулы 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Молоко 50 мл 50 мл 50 мл
Оливковое масло 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
Куркума щепотка щепотка щепотка
Молотый имбирь щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка
Хмели-сунели щепотка щепотка щепотка
Для подачи
Лимонный сок 1/4 чайные ложки 1/4 ч. л. 1/4 чайные ложки
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Стейк из акулы в специях - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Стейк из акулы в специях рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Стейк из акулы в специях - Шаг 1
Шаг 1. Стейки из акулы разморозьте при комнатной температуре.
Стейк из акулы в специях - Шаг 2
Шаг 2. В глубокую посуду выложите подготовленные стейки. Залейте молоком и оставьте на несколько часов.
Стейк из акулы в специях - Шаг 3
Шаг 3. На плоскую тарелку насыпьте пряности и соль. Перемешайте при помощи вилки. В получившейся панировке обваляйте стейки.
Стейк из акулы в специях - Шаг 4
Шаг 4. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите стейки и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые стейки сбрызните лимонным соком.
Что у нас получилось
Стейк из акулы в специях - Готовое блюдо

В результате получается аппетитный стейк из акулы в специях. Его следует незамедлительно подавать на стол, пока не размокла хрустящая корочка. Готовое блюдо можно подать отдельно или дополнить его салатом из свежих овощей, отварным рисом и бокалом вина.
Если Вам понравился наш рецепт Стейк из акулы в специях Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.