Похожие рецепты
Кускус можно использовать не только для приготовления салатов и гарниров. С ним получаются восхитительные...
19 Ингредиентов 3 Порции 2ч 20м
Домашний томатный соус гораздо вкуснее покупных кетчупов, потому что он изготовлен из натуральных...
12 Ингредиентов 8 Порций 55 мин
Питательными могут быть не только мясные супы, но и овощные. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив...
14 Ингредиентов 8 Порций 25 мин
Псевдозлаковая культура киноа прекрасно сочетается не только с мясом и овощами, но и с морепродуктами...
11 Ингредиентов 3 Порции 40 мин
Основным ингредиентом роллов традиционно считается рис. Мы предлагаем отойти от классического рецепта и...
5 Ингредиентов 2 Порции 30 мин
Лучшие рецепты
Чечевичные супы отличаются быстротой и лёгкостью приготовления. Они получаются довольно сытными, поэтому для...
11 Ингредиентов 2 Порции 35 мин
С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач...
8 Ингредиентов 4 Порции 50 мин
Мандарины, куриный бульон, сливки... Любой человек скажет, что эти продукты не сочетаются между собой...
10 Ингредиентов 4 Порции 50 мин
Брокколи отличается не только необычной формой, но и уникальным составом. Она богата витаминами А, С, Е, К...
13 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Машхурда – традиционный суп узбекской кухни. Характерной особенностью этого блюда является обжарка...
18 Ингредиентов 3 Порции 1ч 15м

Томатный суп с шариками из киноа

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
0
2 порции 35 мин
Печать
0
Томатный суп с шариками из киноа
Пищевая ценность на 100 г
Калории 76.8 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 4.7 грамм
Углеводы 7.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Густой томатный суп считается классикой итальянской кухни. В мире существует множество вариантов приготовления этого блюда. Предлагаем добавить немного разнообразия в повседневное меню и сварить томатный суп с шариками из киноа - блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и эффектной подачей.

Рецепт на 2 персоны
Ингредиенты
Помидор 1 кг
Сушёный тимьян щепотка
Сушёный орегано 5 г
Помидоры в собстве­нном соку 1 кг
Чеснок 20 г
Коричневый сахар 40 г
Соль 10 г
Растите­льное масло 100 мл
Базилик 1 веточка
Для шариков
Киноа 50 г
Пшеничная мука 10 г
Чеснок 10 г
Сушёный тимьян 5 г
Овощной бульон 100 мл
Соль щепотка
Молотый чёрный перец щепотка
Фото ингредиентов
Томатный суп с шариками из киноа - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Томатный суп с шариками из киноа рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 1
Шаг 1. Для начала приготовьте шарики из киноа. Для этого отварите промытую киноа в овощном бульоне до готовности. Поперчите и остудите.
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 2
Шаг 2. Добавьте муку, мелко нарезанный чеснок и тимьян. Тщательно перемешайте и сформируйте из полученной массы 5 шариков.
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 3
Шаг 3. Помидоры промойте и обжарьте со специями на гриле или запеките в духовке.
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 4
Шаг 4. Готовые помидоры смешайте с помидорами в собственном соку и мелко нарезанным чесноком (оставьте 1 зубчик для украшения).
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 5
Шаг 5. Томатную массу переложите в кастрюлю и томите на медленном огне 25-30 минут. Добавьте соль, сахар и тщательно перемешайте. Протрите суп через сито.
Томатный суп с шариками из киноа - Шаг 6
Шаг 6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте шарики из киноа до образования аппетитной золотистой корочки. Оставшийся зубчик чеснока нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в растительном масле.
Что у нас получилось
Томатный суп с шариками из киноа - Готовое блюдо

Готовый томатный суп следует незамедлительно разлить по тарелкам, выложить в каждую шарики из киноа и украсить листиками свежего базилика и чесночными чипсами. Своим ярким видом и вкусом он порадует всех членов семьи. По желанию блюдо можно дополнить гренками или хрустящими тостами.
Если Вам понравился наш рецепт Томатный суп с шариками из киноа Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым кто оставит комментарий к этому рецепту.
Похожие рецепты
Кускус можно использовать не только для приготовления салатов и гарниров. С ним получаются восхитительные...
19 Ингредиентов 3 Порции 2ч 20м
Домашний томатный соус гораздо вкуснее покупных кетчупов, потому что он изготовлен из натуральных...
12 Ингредиентов 8 Порций 55 мин
Питательными могут быть не только мясные супы, но и овощные. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив...
14 Ингредиентов 8 Порций 25 мин
Псевдозлаковая культура киноа прекрасно сочетается не только с мясом и овощами, но и с морепродуктами...
11 Ингредиентов 3 Порции 40 мин
Основным ингредиентом роллов традиционно считается рис. Мы предлагаем отойти от классического рецепта и...
5 Ингредиентов 2 Порции 30 мин
Лучшие рецепты
Чечевичные супы отличаются быстротой и лёгкостью приготовления. Они получаются довольно сытными, поэтому для...
11 Ингредиентов 2 Порции 35 мин
С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач...
8 Ингредиентов 4 Порции 50 мин
Мандарины, куриный бульон, сливки... Любой человек скажет, что эти продукты не сочетаются между собой...
10 Ингредиентов 4 Порции 50 мин
Брокколи отличается не только необычной формой, но и уникальным составом. Она богата витаминами А, С, Е, К...
13 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Машхурда – традиционный суп узбекской кухни. Характерной особенностью этого блюда является обжарка...
18 Ингредиентов 3 Порции 1ч 15м