Похожие рецепты
Кускус можно использовать не только для приготовления салатов и гарниров. С ним получаются восхитительные...
19 Ингредиентов
3 Порции
2ч 20м
Домашний томатный соус гораздо вкуснее покупных кетчупов, потому что он изготовлен из натуральных...
12 Ингредиентов
8 Порций
55 мин
Питательными могут быть не только мясные супы, но и овощные. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив...
14 Ингредиентов
8 Порций
25 мин
Псевдозлаковая культура киноа прекрасно сочетается не только с мясом и овощами, но и с морепродуктами...
11 Ингредиентов
3 Порции
40 мин
Основным ингредиентом роллов традиционно считается рис. Мы предлагаем отойти от классического рецепта и...
5 Ингредиентов
2 Порции
30 мин
Лучшие рецепты
Чечевичные супы отличаются быстротой и лёгкостью приготовления. Они получаются довольно сытными, поэтому для...
11 Ингредиентов
2 Порции
35 мин
С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач...
8 Ингредиентов
4 Порции
50 мин
Мандарины, куриный бульон, сливки... Любой человек скажет, что эти продукты не сочетаются между собой...
10 Ингредиентов
4 Порции
50 мин
Брокколи отличается не только необычной формой, но и уникальным составом. Она богата витаминами А, С, Е, К...
13 Ингредиентов
4 Порции
25 мин
Машхурда – традиционный суп узбекской кухни. Характерной особенностью этого блюда является обжарка...
18 Ингредиентов
3 Порции
1ч 15м
Томатный суп с шариками из киноа
0
0
2 порции
35 мин
Печать
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
76.8
Ккал
Белки
1.3
грамм
Жиры
4.7
грамм
Углеводы
7.1
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Густой томатный суп считается классикой итальянской кухни. В мире существует множество вариантов приготовления этого блюда. Предлагаем добавить немного разнообразия в повседневное меню и сварить томатный суп с шариками из киноа - блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и эффектной подачей.
Рецепт на
2
персоны
Ингредиенты
Помидор
1 кг
Сушёный тимьян
щепотка
Сушёный орегано
5 г
Помидоры в собственном соку
1 кг
Чеснок
20 г
Коричневый сахар
40 г
Соль
10 г
Растительное масло
100 мл
Базилик
1 веточка
Для шариков
Киноа
50 г
Пшеничная мука
10 г
Чеснок
10 г
Сушёный тимьян
5 г
Овощной бульон
100 мл
Соль
щепотка
Молотый чёрный перец
щепотка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Томатный суп с шариками из киноа рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Для начала приготовьте шарики из киноа. Для этого отварите промытую киноа в овощном бульоне до готовности. Поперчите и остудите.
Шаг 2. Добавьте муку, мелко нарезанный чеснок и тимьян. Тщательно перемешайте и сформируйте из полученной массы 5 шариков.
Шаг 3. Помидоры промойте и обжарьте со специями на гриле или запеките в духовке.
Шаг 4. Готовые помидоры смешайте с помидорами в собственном соку и мелко нарезанным чесноком (оставьте 1 зубчик для украшения).
Шаг 5. Томатную массу переложите в кастрюлю и томите на медленном огне 25-30 минут. Добавьте соль, сахар и тщательно перемешайте. Протрите суп через сито.
Шаг 6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте шарики из киноа до образования аппетитной золотистой корочки. Оставшийся зубчик чеснока нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в растительном масле.
Что у нас получилось
Готовый томатный суп следует незамедлительно разлить по тарелкам, выложить в каждую шарики из киноа и украсить листиками свежего базилика и чесночными чипсами. Своим ярким видом и вкусом он порадует всех членов семьи. По желанию блюдо можно дополнить гренками или хрустящими тостами.
Если Вам понравился наш рецепт Томатный суп с шариками из киноа Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Похожие рецепты
Кускус можно использовать не только для приготовления салатов и гарниров. С ним получаются восхитительные...
19 Ингредиентов
3 Порции
2ч 20м
Домашний томатный соус гораздо вкуснее покупных кетчупов, потому что он изготовлен из натуральных...
12 Ингредиентов
8 Порций
55 мин
Питательными могут быть не только мясные супы, но и овощные. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив...
14 Ингредиентов
8 Порций
25 мин
Псевдозлаковая культура киноа прекрасно сочетается не только с мясом и овощами, но и с морепродуктами...
11 Ингредиентов
3 Порции
40 мин
Основным ингредиентом роллов традиционно считается рис. Мы предлагаем отойти от классического рецепта и...
5 Ингредиентов
2 Порции
30 мин
Лучшие рецепты
Чечевичные супы отличаются быстротой и лёгкостью приготовления. Они получаются довольно сытными, поэтому для...
11 Ингредиентов
2 Порции
35 мин
С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач...
8 Ингредиентов
4 Порции
50 мин
Мандарины, куриный бульон, сливки... Любой человек скажет, что эти продукты не сочетаются между собой...
10 Ингредиентов
4 Порции
50 мин
Брокколи отличается не только необычной формой, но и уникальным составом. Она богата витаминами А, С, Е, К...
13 Ингредиентов
4 Порции
25 мин
Машхурда – традиционный суп узбекской кухни. Характерной особенностью этого блюда является обжарка...
18 Ингредиентов
3 Порции
1ч 15м
