Сырный рулет с курицей и фисташками

Хотите удивить своих гостей оригинальной закуской? Обратите внимание на сытные несладкие рулеты, приготовление которых под силу даже начинающей домохозяйке, а результат превзойдет все ожидания! Предлагаем простой рецепт сырного рулета с курицей и фисташками, который приведёт в восторг всех любителей сыра.

0
Сохранить
4
8 порций 50 мин
Печать
Сохранить
4

Пищевая ценность на 100 г

Калории 219.2 Ккал
Белки 17.9 грамм
Жиры 15.1 грамм
Углеводы 3.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
8

Ингредиенты

Болгарский перец 1/2 шт. 1/2 шт. 1/2 шт.
Фисташки 50 г 50 г 50 г
Куриное филе 250 г 250 г 250 г
Консервированная кукуруза 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.
Российский сыр 350 г 350 г 350 г
Творог 5% 200 г 200 г 200 г
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Петрушка 3 веточки 3 веточки 3 веточки
Карри 1/2 ч. л. 1/2 ч. л. 1/2 ч. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Сырный рулет с курицей и фисташками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 1
Шаг 1. Сыр натрите на крупной тёрке. Противень застелите пекарской бумагой. Равномерно распределите сыр. Отправьте в предварительно разогретую до 90 градусов духовку на 10 минут до полного расплавления сыра. Достаньте из духовки и дайте немного остыть.
Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 2
Шаг 2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (20-25 минут). Остывшее филе нарежьте соломкой, посыпьте карри и перцем.
Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 3
Шаг 3. Пекарскую бумагу с сыром выложите на рабочую поверхность. Накройте ещё одним листом пекарской бумаги и раскатайте в прямоугольник.
Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 4
Шаг 4. У сладкого перца срежьте верхушку и удалите семечки. Нарежьте кубиками. Очистите фисташки и порубите ножом.
Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 5
Шаг 5. Творог смешайте с курицей, дроблёными фисташками, сладким перцем, кукурузой и петрушкой. Посолите.
Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 6
Шаг 6. На подготовленный сыр выложите начинку. Сверните в рулет и заверните в фольгу. Уберите в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками.

Что у нас получилось

Сырный рулет с курицей и фисташками - Готовое блюдо

В результате получается яркое блюдо, которое поднимает настроение своим приятным золотистым цветом. Сырный рулет с курицей можно подать как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. А если дополнить его ломтиками хлеба, получится сытное блюдо для завтрака.

Понравился рецепт?

Домашние куриные сосиски

Считается, что сосиски в современном виде придумал мясник Иоганн Лагер. В 1805 году он переехал из Франкфурта ...

Крылышки барбекю

Куриные крылышки играют роль основного блюда и закуски, например, к пенным напиткам. Наиболее ...

Амич из курицы

Блюда армянской кухни – настоящая находка для любого гурмана. Всё потому, что все они отличаются богатой ...

Утка конфи

Ни для кого не секрет, что французская кухня славится изысканными блюдами с потрясающим сочетанием вкусов ...

Курица в беконе

Приготовить сочную курицу на обед или ужин не так уж и сложно, как кажется. Для этого нужно знать, с какими ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...