Главная Рецепты Вторые блюда Вторые блюда из птицы Сырный рулет с курицей и фисташками

Сырный рулет с курицей и фисташками

Хотите удивить своих гостей оригинальной закуской? Обратите внимание на сытные несладкие рулеты, приготовление которых под силу даже начинающей домохозяйке, а результат превзойдет все ожидания! Предлагаем простой рецепт сырного рулета с курицей и фисташками, который приведёт в восторг всех любителей сыра.

Сохранить

8 порций 50 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 219.2 Ккал

Белки 17.9 грамм

Жиры 15.1 грамм

Углеводы 3.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции:

Ингредиенты

Болгарский перец 1/2 шт. 1/2 шт. 1/2 шт.

Фисташки 50 г 50 г 50 г

Куриное филе 250 г 250 г 250 г

Консервированная кукуруза 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.

Российский сыр 350 г 350 г 350 г

Творог 5% 200 г 200 г 200 г

Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Петрушка 3 веточки 3 веточки 3 веточки

Карри 1/2 ч. л. 1/2 ч. л. 1/2 ч. л.

Подсолнечное масло 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Сырный рулет с курицей и фисташками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 1

Шаг 1. Сыр натрите на крупной тёрке. Противень застелите пекарской бумагой. Равномерно распределите сыр. Отправьте в предварительно разогретую до 90 градусов духовку на 10 минут до полного расплавления сыра. Достаньте из духовки и дайте немного остыть.

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 2

Шаг 2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (20-25 минут). Остывшее филе нарежьте соломкой, посыпьте карри и перцем.

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 3

Шаг 3. Пекарскую бумагу с сыром выложите на рабочую поверхность. Накройте ещё одним листом пекарской бумаги и раскатайте в прямоугольник.

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 4

Шаг 4. У сладкого перца срежьте верхушку и удалите семечки. Нарежьте кубиками. Очистите фисташки и порубите ножом.

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 5

Шаг 5. Творог смешайте с курицей, дроблёными фисташками, сладким перцем, кукурузой и петрушкой. Посолите.

Сырный рулет с курицей и фисташками - Шаг 6

Шаг 6. На подготовленный сыр выложите начинку. Сверните в рулет и заверните в фольгу. Уберите в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками.

Что у нас получилось

Сырный рулет с курицей и фисташками - Готовое блюдо

В результате получается яркое блюдо, которое поднимает настроение своим приятным золотистым цветом. Сырный рулет с курицей можно подать как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. А если дополнить его ломтиками хлеба, получится сытное блюдо для завтрака.

Понравился рецепт?

Рецепты вторых блюд из птицы