Тирамису (итал. «Tiramisù» - «взбодри меня») – итальянский десерт, в состав которого традиционно входят сливочный сыр маскарпоне, эспрессо, печенье «Савоярди», яйца, сахар и какао-порошок. Некоторые историки полагают, что рецепт тирамису был создан в XVII веке в честь герцога Козимо III Медичи. Однако ввиду отсутствия документальных подтверждений его относят к относительно современным десертам. В наши дни тирамису претерпел многочисленные изменения: существует множество нетрадиционных вариантов приготовления этого лакомства. Некоторые кулинары добавляют грецкий орех, другие используют бисквит, третьи - алкогольную пропитку. На нашем сайте Вкуснофф.рф представлены разнообразные рецепты тирамису, поэтому вы с лёгкостью сможете найти тот, который подойдёт именно вам.
