Торт из пряников и бананов со сметаной
Десерты без выпечки - отличный вариант лакомства на случай отсутствия духовки. Наиболее лёгким в приготовлении является торт из пряников и бананов со сметаной. Благодаря использованию готовых продуктов десерт не требует кулинарной сноровки и особых навыков: рецепт под силу детям и начинающим кулинарам. Единственная сложность - длительное ожидание, необходимое для тщательной пропитки торта.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
281.6
Ккал
Белки
3.1
грамм
Жиры
12.8
грамм
Углеводы
39.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Пряники
350 г
Сметана 30%
350 г
Сахарная пудра
120 г
Банан
3 шт.
Тёмный шоколад
70 г
Молоко
1 ст. л.
Лимонный сок
по вкусу
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Торт из пряников и бананов со сметаной легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Пряники разрежьте пополам так, чтобы получились «крышки» и «донья». Если в процессе нарезания пряники сломались, сохраните обломки, они тоже пригодятся для сборки торта.
Шаг 2В чашу миксера выложите сметану и сахарную пудру. Начните взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличьте скорость. Взбивайте до полного растворения пудры (примерно 3 минуты).
Шаг 3Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружками толщиной около 0,5 см. Сбрызните ломтики
лимонным соком, чтобы они не потемнели во время сборки торта.
Шаг 4Для сборки возьмите несколько кусочков пряника и окуните в крем. Выложите на тарелку, формируя
круг. Пустоты между пряниками заполните обломками пряников. Смажьте слой кремом.
Шаг 5На готовый нижний слой выложите часть кружков бананов.
Шаг 6Затем повторите действия, выкладывая пряники с кремом и бананами слоями, постепенно уменьшая круги, чтобы образовалась горка.
Шаг 7Готовый торт щедро смажьте оставшимся кремом.
Шаг 8На водяной бане или в микроволновой печи растопите шоколад, добавьте молоко, тщательно
перемешайте и дайте немного остыть.
Шаг 9Растопленным шоколадом украсьте торт, образуя полоски или тонкую сеточку.
Готовый торт уберите на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Готовый торт из пряников и бананов со сметаной является прекрасным дополнением к чашке кофе. Несмотря на простоту приготовления, десерт отличается ярким вкусом. Сладковато-пряные шоколадные пряники, пропитанные сметаной, образуют настоящий бисквит. Их дополняет кислинка сметаны и натуральная сладость бананов.
Совет
Несмотря на то, что торт из пряников и бананов со сметаной пропитывается кремом, рекомендуем использовать для приготовления мягкие пряники. Тогда при пропитке они превратятся в настоящий бисквит.
Понравился рецепт?
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
