Сортировать:

Рецепты тортов

В наши дни существуют разные версии возникновения торта «Наполеон». Согласно одной из них после победы над ...
Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...
Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...
Многие считают, что знаменитый торт «Прага» был придуман в Чехии. Однако на самом деле этот торт – творение ...
Рецептов тортов много не бывает. Ведь для каждого случая хочется приготовить что-то новое и особенное ...
Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал торт "Муравейник". Это десерт постсоветской кухни ...
Для того чтобы побаловать себя и своих близких вкусным тортом, необязательно иметь духовку. В этом случае ...
Если вы хотите побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, испеките торт с орехами и грушей. Ореховые коржи ...
Финиковый торт - идеальный десерт для тех, кто предпочитает вычурным тортам выпечку, приготовленную с душой и ...
Веганская и вегетарианская кухня славится своими необычными, полезными десертами, которые нравятся не только ...

Торты

Слово «торт» заимствовано из итальянского языка, буквально означает «круглый хлеб», отсюда и традиционная форма торта - круг. Однако, бытует мнение, что торт это не только само лакомство, но и способ выкладывания компонентов слоями с последующим украшением верхнего слоя. Обычно торты состоят из одного или нескольких коржей, смазанных кремом. Сверху их украшают шоколадом, фруктами и ягодами, кондитерскими посыпками. Коржи для торта могут быть бисквитными, вафельными, песочными, крошковыми, сбивными, заварными или слоёными. Для их смазывания используют всевозможные кремы, например, масляные, заварные, белковые, сливочные, а также джемы, варенья, повидла. Дополнительной начинкой могут служить мелко нарезанные фрукты, ягоды или орехи, которые добавляют в крем или тесто. По традиции торт является украшением праздничного стола и кульминационным моментом любого празднества. Раньше на приготовление тортов уходила масса времени и сил, но теперь существует великое множество быстрых рецептов тортов, на приготовление которых не нужно тратить много времени. Именно такие вы найдёте на нашем сайте. 

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты тортов с фото.