Треска в медово-соевом маринаде
Как и другие виды морских рыб, треска славится своим уникальным составом. Содержащиеся в ней микроэлементы способствуют укреплению костей, а также благотворно воздействуют на работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Предлагаем приготовить эту полезную рыбу в медово-соевом маринаде.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
170
Ккал
Белки
11.2
грамм
Жиры
6.9
грамм
Углеводы
15.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Филе трески
500 г
Для маринада
Соевый соус
50 мл
Мёд
150 мл
Кунжутное масло
50 мл
Яблочный уксус
50 мл
Молотый чёрный перец
1.5 ч. л.
Имбирь
5 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Треска в медово-соевом маринаде легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В глубокой миске смешайте соевый соус с кунжутным маслом, яблочным уксусом, мёдом и тёртым имбирём.
Шаг 2Получившимся маринадом залейте треску и оставьте на 5-8 часов. Периодически переворачивайте рыбу, чтобы она равномерно промариновалась.
Шаг 3Маринованную треску выложите в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности 15-20 минут.
Шаг 4За 2-3 минуты до окончания приготовления полейте рыбу оставшимся маринадом.
Что у нас получилось
Готовая треска будет прекрасно сочетаться с пресными гарнирами, которые не перебьют и без того превосходный вкус этого блюда. Например, её можно подать с таким ярким и лёгким гарниром, как отваренная в кипящей подсоленной воде брокколи или цветная капуста.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Вторые блюда из рыбы
Больше категорий
Тефтели
Вторые блюда из рыбы
Рататуй
Шаурма
Вторые блюда из мяса
Вторые блюда из птицы
Жаркое
Запеканка
Гуляш
Плов
