Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Творожный десерт с кускусом и фисташками

5 8 порций 45 мин
Универсальность кускуса обеспечивается его нейтральным вкусом. Благодаря ему из крупы готовят закуски, супы, салаты и даже десерты. Например, творожный десерт с кускусом и фисташками - отличное решение для кулинаров, предпочитающих готовить выпечку без замеса теста.
Творожный десерт с кускусом и фисташками

Пищевая ценность на 100 г

Калории 241.5 Ккал
Белки 7.8 грамм
Жиры 11.9 грамм
Углеводы 26.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Кускус 250 г
Сливочное масло 150 г
Творог 5% 550 г
Мёд 350 г
Куриные яйца 1 штука
Лимонный сок 1 ч. л.
Фисташки 200 г
Молотая корица 1/3 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Вода 500 мл

Фото ингредиентов

Творожный десерт с кускусом и фисташками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Творожный десерт с кускусом и фисташками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 1
Шаг 1.Вскипятите воду. Кускус залейте кипятком и оставьте на 30 минут.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 2
Шаг 2.Творог протрите через сито и смешайте с 2 ст. л. мёда.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 3
Шаг 3.Кускус смешайте со сливочным маслом, взбитым яйцом и солью.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 4
Шаг 4.Подготовленный кускус разделите на 2 части и выложите 1 часть в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом (диаметр формы – 18-20 см).
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 5
Шаг 5.Вторым слоем выложите творожную массу.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 6
Шаг 6.Сверху разложите оставшийся кускус. Разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки и отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 7
Шаг 7.Мелко порубите очищенные фисташки. В небольшой сотейник выложите оставшийся мёд и налейте 1/2 стакана воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут. Снимите сироп с огня, влейте лимонный сок и тщательно перемешайте.
Творожный десерт с кускусом и фисташками - Шаг 8
Шаг 8.Посыпьте десерт рублеными фисташками и полейте медовым сиропом.

Что у нас получилось

Творожный десерт с кускусом и фисташками - Готовое блюдо
Помимо быстрого и лёгкого приготовления творожный десерт с кускусом и фисташками порадует удивительным вкусом. В нём гармонично сочетаются нейтральный, рассыпчатый кускус и нежный, сладковатый творог. Главный тон во вкусовой палитре десерта создаёт медовый сироп, придающий несравненный сладкий вкус. А хрустящие ядра фисташек добавляют уникальные вкусовые ноты и контраст текстур.
Совет
Перед подачей дайте творожному десерту с кускусом и фисташками настояться в течение часа.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Творожные десерты

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться