Сортировать:

Рецепты в казане

Куырдак – это вкусное жаркое, рецепты которого можно найти в восточных кухнях мира. В каждой из них куырдак ...
Мало кто догадывается, что лагман является универсальным блюдом, которое можно подать как полноценный суп ...
Из-за многообразия рецептов плова кулинарам бывает сложно определиться с любимым рецептом. Если вы всё ещё ...
Для приготовления плова необязательно использовать мясо. Подобные вегетарианские пловы получаются не менее ...
Плов - это блюдо восточной кухни, основой которого является варёный рис. В качестве дополнительных ...
Нередко помимо классических ингредиентов в плов добавляют фрукты или сухофрукты, которые придают блюду ...
Лагман - это блюдо среднеазиатской кухни, которое традиционно готовят из тонкой домашней лапши, баранины и ...

Блюда в казане

Казан представляет собой металлический котёл с полукруглым дном, который устанавливают на очаг или на плиту и используют для приготовления пищи. Округлая форма казана позволяет нагревать всю поверхность посуды и не даёт её содержимому быстро остыть. Наиболее массово эта посуда распространена среди казахов и народов Средней Азии, поэтому немудрено, что большинство рецептов в казане имеют восточный колорит. Тем не менее, в нём можно приготовить практически любое основное блюдо, будь то плов в казане, свинина или картошка в казане. На нашем сайте Вы можете найти подходящие для вас блюда в казане с подробной пошаговой инструкцией и фотографиями.