Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
10 порций 20 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 166.5 Ккал
Белки 0.7 грамм
Жиры 0.2 грамм
Углеводы 39.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Экспериментировать можно не только с основными блюдами и десертами, но и с домашними заготовками. Согласитесь, классическое фруктово-ягодное варенье из двух-трёх ингредиентов может быстро наскучить. Предлагаем оригинальный рецепт ароматного варенья «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями.

Порции:
10
Ингредиенты
Нектарин 1.5 кг 1.5 кг 1.5 кг
Коричневый сахар 1 кг 1 кг 1 кг
Лимон 1 штука 1 штука 1 штука
Розовый перец горошком 2 чайные ложки 2 ч. л. 2 чайные ложки
Анис (бадьян) 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Вода 1 стакан* 1 стакан* 1 стакан*
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Шаг 1
Шаг 1. Нектарины разрежьте пополам и удалите косточки. Нарежьте небольшими дольками.
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Шаг 2
Шаг 2. При помощи овощечистки снимите с лимона цедру.
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Шаг 3
Шаг 3. В кастрюлю выложите горошины розового перца, звёздочки бадьяна, лимонную цедру. Сюда же влейте лимонный сок и 1 стакан холодной воды. Доведите до кипения и варите 5 минут.
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Шаг 4
Шаг 4. Всыпьте сахар, вновь доведите до кипения и через 5 минут добавьте нарезанные нектарины. Вновь доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь, снимите пену и варите ещё 5 минут.
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Шаг 5
Шаг 5. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам. Дайте полностью остыть и закатайте банки.
Что у нас получилось
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями - Готовое блюдо

Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями займёт достойное место в вашей кулинарной книге. Оно отличается приятным кисло-сладким вкусом и бесподобным ароматом, который достигается за счёт добавления специй. Готовое варенье следует хранить в тёмном прохладном месте не более 12 месяцев.
Если Вам понравился наш рецепт Варенье «Пятиминутка» из нектаринов с пряностями Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.