Сортировать:

Рецепты винегрета

Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...

Винегрет

Название известного многим салата винегрет произошло от французского слова "vinaigre", что означает "уксус". Сам по себе салат представляет собой блюдо из отварных свёклы, моркови, картофеля, лука, солёных и квашеных овощей (в классическом рецепте это солёные огурцы и квашеная капуста). Обязательным ингредиентом любого винегрета является заправка, которую получают путём смешивания уксуса и растительного масла в пропорции 1:3. В зависимости от рецепта и вкусовых предпочтений в винегрет могут добавляться консервированный зелёный горошек, зелень, варёное яйцо и сельдь. К слову, салат с добавлением двух последних упомянутых ингредиентов называют русским винегретом. Подобрать рецепт винегрета на свой вкус вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты винегрета с фото.