Сортировать:

Рецепты выпечки

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...
У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...
Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...
Какое блюдо является визитной карточкой грузинской кухни? Конечно же, хачапури. Испечь это аппетитное мучное ...
Самыми аппетитными вафлями по праву считаются венские вафли. Они были придуманы в конце XIX века австрийским ...
Среди всех жареных пирожков особое место занимают беляши. Всё благодаря их аппетитной золотистой корочке ...
Рогалики – это выпечка, которая внешне напоминает круассаны. Однако они существенно отличаются размерами и ...
Пончики – это не только обжаренные в большом количестве масла кольца из дрожжевого теста. Они вполне могут ...
Традиционная итальянская фокачча представляет собой большую пшеничную лепёшку без начинки, которую обычно ...
Выпечка под названием "Улитка" наверняка знакома каждому. Она может выглядеть как большой пирог или небольшие ...
Аппетитные сладкие пироги – это беспроигрышный вариант для посиделок в кругу семьи или друзей за чашкой чая ...
Круассаны. Лишь от одного названия этой знаменитой французской выпечки уже слюнки текут, не правда ли? Для ...
Закусочные капкейки станут настоящим открытием для тех, кто ещё с ними не знаком. Ведь многие домохозяйки ...
Гренки – это не только палочка-выручалочка, которая поможет спасти черствеющий хлеб, но и изысканное блюдо ...
Кукурузный хлеб является классикой американской кухни. Считается, что рецепт приготовления этой выпечки был ...
Любите шоколад в любом его проявлении? Обратите внимание на наш рецепт шоколадного манника с финиками и ...
Сколько бы ни было рецептов маффинов и кексов, всегда приятно побаловать себя выпечкой, приготовленной по ...
Что может быть вкуснее классического творожного пирога? Только творожный пирог со свежими ягодами и орехами ...
Бейгл – традиционная еврейская выпечка, которая изготавливается из заранее обваренного дрожжевого теста ...
Устали от традиционной выпечки: пышных пирогов и булочек с начинкой? Вкуснофф.рф уже спешит к вам на помощь ...

Выпечка

Выпечкой называют любые изделия на основе теста, испечённые в духовке, и, собственно, сам процесс их приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, кексы, чизкейки, куличи, печенье, рогалики, круассаны, крекеры. Всю выпечку, независимо от того, солёная она или сладкая, можно разделить по виду теста: сдобное и несдобное, слоёное, песочное, заварное и бисквитное. Приготовление выпечки, вопреки стереотипам, это не всегда сложный процесс. Уже давно придумано множество простых рецептов, не требующих колоссальных временных затрат и особых навыков - именно такие собраны на нашем сайте. Для того чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменять оригинальные ингредиенты на менее калорийные, например, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую, полбяную, овсяную, гречневую и другие виды, а вместо яиц использовать бананы, маргарин и масло можно заменить фруктовым пюре, а вместо сахара добавить мёд или натуральные сиропы.

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты выпечки с фото.