Чтобы спасти недоеденную стопку блинов, можно воспользоваться рецептом блинного пирога. В зависимости от...
11 Ингредиентов 6 Порций 45 мин
История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Говорят, что давным-давно за авторское право на это...
8 Ингредиентов 7 Порций 25 мин
Для придания выпечке особой влажной текстуры кулинары нередко добавляют в тесто тёртые овощи. Наибольшую...
13 Ингредиентов 6 Порций 45 мин
В случае если варианты, что приготовить на ужин, иссякли, предлагаем обратить внимание на простые рецепты...
9 Ингредиентов 3 Порции 20 мин
Печенье «Мадлен» - знаменитое французское бисквитное печенье, которое традиционно имеет форму морских...
12 Ингредиентов 6 Порций 35 мин
Готовое слоёное тесто предоставляет простор для творчества. Благодаря ему можно за считанные минуты...
6 Ингредиентов 9 Порций 45 мин
Нет ничего вкуснее домашней выпечки! Предлагаем простой рецепт булочек с шоколадом и грецким орехом, которые...
6 Ингредиентов 5 Порций 50 мин
Чтобы побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой, необязательно заморачиваться с готовкой. Можно...
8 Ингредиентов 3 Порции 40 мин
Рецепт простого пирога должен быть в кулинарном арсенале у каждой домохозяйки. Предлагаем испечь аппетитный...
8 Ингредиентов 8 Порций 45 мин
Главными отличительными особенностями коврижки являются использование мёда в качестве основы и обилие специй...
13 Ингредиентов 8 Порций 1ч30м
Рецептов манника много не бывает! Предлагаем простой рецепт манника с яблоками и грецким орехом - ароматной...
13 Ингредиентов 8 Порций 1ч30м
Выпечка из готового слоёного теста по праву может считаться самой лёгкой выпечкой. Она не требует много...
9 Ингредиентов 6 Порций 40 мин
Для выпечки хлеба обычно используются сухие или свежие дрожжи. Однако наиболее вкусным и ароматным считается...
8 Ингредиентов 4 Порции 1ч40м
Хотите порадовать своих гостей чем-то вкусным? Тогда спешим поделиться рецептом пирога с черносливом, с...
12 Ингредиентов 8 Порций 1ч45м
В отличие от классической ватрушки королевская представляет собой настоящий пирог. Для усиления вкуса...
11 Ингредиентов 8 Порций 1ч10м
Хотите испечь по-настоящему вкусную и красивую выпечку? Возьмите на вооружение рецепт хлеба с чесноком и...
13 Ингредиентов 8 Порций 1ч20м
Традиционно куличи выпекаются с использованием пшеничной муки, яиц и молока. Предлагаем необычный вариант...
15 Ингредиентов 8 Порций 1ч20м
Любителям шоколада предлагаем рецепт необычного пасхального кулича с шоколадом, апельсином и миндалём...
11 Ингредиентов 9 Порций 1ч20м
Ни один пасхальный стол не обойдётся без крашеных яиц и ярких пасхальных куличей. Своей красочностью они...
19 Ингредиентов 8 Порций 1ч30м
Отказ от продуктов животного происхождения не значит, что вам придётся отказаться от любимой праздничной...
12 Ингредиентов 7 Порций 1ч45м

Выпечка

Выпечкой называют любые изделия на основе теста, испечённые в духовке, и, собственно, сам процесс их приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, кексы, чизкейки, куличи, печенье, рогалики, круассаны, крекеры. Всю выпечку, независимо от того, солёная она или сладкая, можно разделить по виду теста: сдобное и несдобное, слоёное, песочное, заварное и бисквитное. Приготовление выпечки, вопреки стереотипам, это не всегда сложный процесс. Уже давно придумано множество простых рецептов, не требующих колоссальных временных затрат и особых навыков - именно такие собраны на нашем сайте. Для того чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменять оригинальные ингредиенты на менее калорийные, например, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую, полбяную, овсяную, гречневую и другие виды, а вместо яиц использовать бананы, маргарин и масло можно заменить фруктовым пюре, а вместо сахара добавить мёд или натуральные сиропы.

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты выпечки с фото.