Сортировать:

Рецепты выпечки

Выпечка под названием "Улитка" наверняка знакома каждому. Она может выглядеть как большой пирог или небольшие...
12 Ингредиентов 8 Порций 50 мин
Аппетитные сладкие пироги – это беспроигрышный вариант для посиделок в кругу семьи или друзей за чашкой чая...
12 Ингредиентов 8 Порций 1ч 10м
Круассаны. Лишь от одного названия этой знаменитой французской выпечки уже слюнки текут, не правда ли? Для...
9 Ингредиентов 8 Порций 40 мин
Закусочные капкейки станут настоящим открытием для тех, кто ещё с ними не знаком. Ведь многие домохозяйки...
17 Ингредиентов 9 Порций 1час
Гренки – это не только палочка-выручалочка, которая поможет спасти черствеющий хлеб, но и изысканное блюдо...
12 Ингредиентов 8 Порций 25 мин
Кукурузный хлеб является классикой американской кухни. Считается, что рецепт приготовления этой выпечки был...
12 Ингредиентов 7 Порций 1ч 30м
Любите шоколад в любом его проявлении? Обратите внимание на наш рецепт шоколадного манника с финиками и...
9 Ингредиентов 7 Порций 1час
Сколько бы ни было рецептов маффинов и кексов, всегда приятно побаловать себя выпечкой, приготовленной по...
12 Ингредиентов 6 Порций 45 мин
Что может быть вкуснее классического творожного пирога? Только творожный пирог со свежими ягодами и орехами...
16 Ингредиентов 8 Порций 1ч 15м
Бейгл – традиционная еврейская выпечка, которая изготавливается из заранее обваренного дрожжевого теста...
12 Ингредиентов 10 Порций 1ч 15м
Устали от традиционной выпечки: пышных пирогов и булочек с начинкой? Вкуснофф.рф уже спешит к вам на помощь...
9 Ингредиентов 8 Порций 50 мин
Кантуччи – это традиционная разновидность итальянского печенья бискотти, особенностью которого является...
8 Ингредиентов 8 Порций 50 мин
Самым вкусным хлебом по праву считается тот, который был испечён с использованием закваски – особого...
6 Ингредиентов 10 Порций 12часов
Закрытые пироги с несладкой начинкой хороши как для семейного чаепития, так и для дополнения к первым и...
11 Ингредиентов 8 Порций 50 мин
Несмотря на многообразие рецептов шоколадного печенья, порой бывает сложно выбрать тот самый, фирменный...
8 Ингредиентов 9 Порций 25 мин
Сочни – выпечка, которая представляет собой сложенные пополам лепёшки с закрытой или полуоткрытой начинкой. В...
13 Ингредиентов 9 Порций 40 мин
Чтобы спасти недоеденную стопку блинов, можно воспользоваться рецептом блинного пирога. В зависимости от...
11 Ингредиентов 8 Порций 45 мин
История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Говорят, что давным-давно за авторское право на это...
8 Ингредиентов 10 Порций 25 мин
Для придания выпечке особой влажной текстуры кулинары нередко добавляют в тесто тёртые овощи. Наибольшую...
13 Ингредиентов 10 Порций 45 мин
В случае если варианты, что приготовить на ужин, иссякли, предлагаем обратить внимание на простые рецепты...
9 Ингредиентов 4 Порции 20 мин

Выпечка

Выпечкой называют любые изделия на основе теста, испечённые в духовке, и, собственно, сам процесс их приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, кексы, чизкейки, куличи, печенье, рогалики, круассаны, крекеры. Всю выпечку, независимо от того, солёная она или сладкая, можно разделить по виду теста: сдобное и несдобное, слоёное, песочное, заварное и бисквитное. Приготовление выпечки, вопреки стереотипам, это не всегда сложный процесс. Уже давно придумано множество простых рецептов, не требующих колоссальных временных затрат и особых навыков - именно такие собраны на нашем сайте. Для того чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменять оригинальные ингредиенты на менее калорийные, например, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую, полбяную, овсяную, гречневую и другие виды, а вместо яиц использовать бананы, маргарин и масло можно заменить фруктовым пюре, а вместо сахара добавить мёд или натуральные сиропы.

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты выпечки с фото.