Сортировать:

Рецепты выпечки

Куриные маффины с грибами и сыром

Маффины - маленькие кексы, традиционно подаваемые в качестве десерта. Однако существует необычный вариант ...

Шоколадный манник на ряженке

Рецепт классического манника довольно прост. Как правило, в его состав входят манная крупа, мука, яйца, сахар ...

Кекс на кефире с изюмом

Кексы на кефире - любовь многих домохозяек. Ведь их приготовление не занимает много времени и не требует ...

Манник с яблоками и грецким орехом

Рецептов манника много не бывает! Предлагаем простой рецепт манника с яблоками и грецким орехом - ароматной ...

Пирог с творогом и яблоками

Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...

Венские вафли

Венские вафли - блюдо с богатой историей. Некоторые историки кулинарии полагают, что первые вафли были ...

Круассаны с миндальным кремом

Круассаны. Лишь от одного названия этой знаменитой французской выпечки уже слюнки текут, не правда ли? Для ...

Самса из слоёного теста с говядиной

Самса - разновидность пирожков, получившая широкое распространение в странах Центральной Азии. Традиционно её ...

Манник с миндальными лепестками

Считается, что первые манники на Руси стали готовить в XII-XIII веках, так как именно в эти времена манная ...

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

В кухнях разных народов мира можно встретить изысканные рецепты блюд из простых ингредиентов. Таким ...

Черничный пирог

Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно ...

Булочки с корицей "Синнабон"

Булочек с корицей много, но среди них больше всего выделяются синнабоны, завоевавшие популярность во всём ...

Хачапури по-мегрельски

Хачапури это одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Название "хачапури" происходит от двух слов ...

Штрудель с вишней и орехами

Штрудель является одним из наиболее популярных праздничных десертов в Европе. Однако эта выпечка подходит и ...

Штрудель из лаваша с яблоками

Штрудель из лаваша с яблоками - настоящая палочка-выручалочка на случай, когда гости на пороге. Благодаря ...

Творожный пирог с черносливом

Творожная выпечка известна неповторимым вкусом и нежной текстурой. Благодаря последней изделия просто тают во ...

Цветаевский пирог

Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...

Ржаные булочки

Полезные булочки в духовке могут могут стать прекрасной альтернативой внезапно закончившемуся хлебу. Такими ...

Закваска для хлеба без дрожжей

Хлебная закваска - особый продукт, способный вызывать процесс брожения и подъём теста. Выпечка на закваске ...

Блинный пирог с грибами и курицей

Чтобы спасти недоеденную стопку блинов, можно воспользоваться рецептом блинного пирога. В зависимости от ...

Яблочный пирог с миндалём

Яблочный пирог с миндалём - яркая, ароматная выпечка, идеально подходящая для семейного чаепития. Его главная ...

Пончики классические

Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...

Закусочные кексы из мяса с картофелем

Закусочные кексы или закусочные капкейки станут настоящим открытием для тех, кто ещё с ними не знаком. Ведь ...

Королевская ватрушка с изюмом и курагой

Рецептов ватрушек много, однако ни одна из них не сможет сравниться с королевской ватрушкой. Всё потому, что ...

Песочное печенье с начинкой

Печенье является, пожалуй, одним из наиболее популярных лакомств к чаю и кофе. Его разновидностей не счесть ...

Пирожки из картофеля, фасоли и кешью

Пирожки - это блюдо, любимое всеми - от мала до велика. Всевозможные варианты начинок предоставляют ...

Ленивый хачапури

Согласно преданиям, хачапури с сыром придумали в северо-западной части страны, в горах, где работающие целый ...

Гренки с яйцом и молоком

Гренки из хлеба - популярное блюдо во многих странах. Однако мало кто может догадаться, что известные многим ...

Бездрожжевые пирожки с капустой

Перед горячими румяными пирожками вряд ли кто-то сможет устоять. Предлагаем простой рецепт бездрожжевых ...

Курник классический

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...

Пирог с курагой и грецким орехом

Рецепт простого пирога должен быть в кулинарном арсенале у каждой домохозяйки. Предлагаем испечь аппетитный ...

Хлебные палочки с кунжутом

Согласно одной из легенд, хлебные палочки появились в четырнадцатом веке в Италии. Их придумал находчивый ...

Шарлотка с яблоками и корицей

Предком знаменитой шарлотки считается английский тёплый пудинг с яблоками. Позже он трансформировался в ...

Творожное печенье «Треугольники»

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс - по-настоящему выигрышный рецепт кекса, ведь залогом вкусного влажного кекса является ...

Творожные рогалики

Выпечка из творога всегда получается нежной и ароматной. В этом можно не сомневаться. При этом творог может ...

Баурсак

В кухнях большинства тюркских народов можно встретить выпечку под названием баурсак. Это небольшие мучные ...

Миндальный пирог «Сантьяго»

Миндальный пирог "Сантьяго" появился в средние века и получил своё название в честь апостола Сантьяго ...

Ватрушки с заварным кремом

Ватрушки с творогом, пожалуй, являются самой популярной выпечкой с этим кисломолочным продуктом. Традиционные ...

ПП хачапури

Наверное, в мире нет ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал хачапури. Перед этой ...

Выпечка

Выпечкой называют любые изделия на основе теста, испечённые в духовке, и, собственно, сам процесс их приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, кексы, чизкейки, куличи, печенье, рогалики, круассаны, крекеры. Всю выпечку, независимо от того, солёная она или сладкая, можно разделить по виду теста: сдобное и несдобное, слоёное, песочное, заварное и бисквитное. Приготовление выпечки, вопреки стереотипам, это не всегда сложный процесс. Уже давно придумано множество простых рецептов, не требующих колоссальных временных затрат и особых навыков - именно такие собраны на нашем сайте. Для того чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменять оригинальные ингредиенты на менее калорийные, например, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую, полбяную, овсяную, гречневую и другие виды, а вместо яиц использовать бананы, маргарин и масло можно заменить фруктовым пюре, а вместо сахара добавить мёд или натуральные сиропы.