Сортировать:

Рецепты выпечки

Маффины это маленькие кексы, которые традиционно подаются к чаю или кофе в качестве десерта. Предлагаем ...
Любите шоколад в любом его проявлении? Обратите внимание на наш рецепт шоколадного манника с финиками и ...
Рецептов манника много не бывает! Предлагаем простой рецепт манника с яблоками и грецким орехом - ароматной ...
Готовое слоёное тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Ведь приготовленная из него ...
Пирожки - это блюдо, которое любят все - от мала до велика. Всевозможные варианты начинок предоставляют ...
Самым вкусным хлебом по праву считается тот, который был испечён с использованием закваски – особого ...
Кексы на кефире - любовь многих домохозяек. Ведь их приготовление не занимает много времени и не требует ...
Несладкие булочки могут стать прекрасной альтернативой внезапно закончившемуся хлебу. Предлагаем простой ...
Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...
Традиционная итальянская фокачча представляет собой большую пшеничную лепёшку без начинки, которую обычно ...
Закусочные капкейки станут настоящим открытием для тех, кто ещё с ними не знаком. Ведь многие домохозяйки ...
Кантуччи – это традиционная разновидность итальянского печенья бискотти, особенностью которого является ...
Несмотря на многообразие рецептов шоколадного печенья, порой бывает сложно выбрать тот самый, фирменный ...
Сочни – выпечка, которая представляет собой сложенные пополам лепёшки с закрытой или полуоткрытой начинкой. В ...
Чтобы спасти недоеденную стопку блинов, можно воспользоваться рецептом блинного пирога. В зависимости от ...
Во многих семьях пирожки считаются символом домашнего уюта. И действительно, это простая в приготовлении ...
Обычно шарлоткой называют любой лёгкий пирог с яблочной начинкой. Предлагаем оригинальный вариант ...
Что может быть вкуснее яблок с корицей? Конечно же, яблочное печенье с изюмом и корицей, которое идеально ...
Согласно одной из легенд, хлебные палочки появились в XIV веке в Италии. Они были придуманы находчивым ...
Творожная выпечка известна своей нежной структурой, благодаря которой изделия просто тают во рту. Предлагаем ...

Выпечка

Выпечкой называют любые изделия на основе теста, испечённые в духовке, и, собственно, сам процесс их приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, кексы, чизкейки, куличи, печенье, рогалики, круассаны, крекеры. Всю выпечку, независимо от того, солёная она или сладкая, можно разделить по виду теста: сдобное и несдобное, слоёное, песочное, заварное и бисквитное. Приготовление выпечки, вопреки стереотипам, это не всегда сложный процесс. Уже давно придумано множество простых рецептов, не требующих колоссальных временных затрат и особых навыков - именно такие собраны на нашем сайте. Для того чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменять оригинальные ингредиенты на менее калорийные, например, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую, полбяную, овсяную, гречневую и другие виды, а вместо яиц использовать бананы, маргарин и масло можно заменить фруктовым пюре, а вместо сахара добавить мёд или натуральные сиропы.

На нашем кулинарном портале Вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты выпечки с фото.