Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Маффины это маленькие кексы, которые традиционно подаются к чаю или кофе в качестве десерта. Предлагаем испечь необычный вариант маффинов, а именно куриные маффины с шампиньонами и сыром - простую порционную закуску, которая придётся по вкусу всей семье, приверженцам здорового питания в том числе.
Рецепт на
10
персон
Ингредиенты
Филе куриной грудки450 г
Шампиньоны150 г
Яйцо куриное1 штука
Натуральный йогурт50 г
Чеснок3 зубчика
Укроп1 пучок
Сыр пармезан40 г
Сольщепотка
Молотый чёрный перецщепотка
Карри1/2 чайные ложки
Паприка1/2 чайные ложки
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Куриные маффины с шампиньонами и сыром рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите.
Шаг 2. В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью, чесноком и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3. Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.
Шаг 4. Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
В результате получается аппетитная закуска, которой можно дополнить обед или ужин. Они хороши как в тёплом, так и в холодном виде. Для более эффектной подачи рекомендуем разрезать маффины пополам. По желанию к куриным маффинам можно подать сметанный соус.
Если Вам понравился наш рецепт Куриные маффины с шампиньонами и сыром Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Поделиться рецептом
Понравился рецепт?
Вступайте в клуб Вкуснофф.рф
После регистрации Вы сможете:
