Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Пирожки - это блюдо, которое любят все - от мала до велика. Всевозможные варианты начинок предоставляют возможность найти «свои пирожки» даже любителям самых необычных вкусовых сочетаний. Сегодня мы предлагаем вам испечь пирожки с картофелем, фасолью и кешью. По желанию слоёное тесто можно заменить классическим дрожжевым.
Рецепт на
8
персон
Ингредиенты
Слоёное тесто500 г
Картофель1 штука
Стручковая фасоль100 г
Кешью50 г
Морковь1 штука
Топлёное масло1 столовая ложка
Карри1 столовая ложка
Кумин (зира)щепотка
Яйцо куриное1 штука
Сольщепотка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Пирожки с картофелем, фасолью и кешью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Мелко нарежьте лук, морковь и картофель
Шаг 2. В сковороде разогрейте топлёное масло. Выложите нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте кумин, карри и тщательно перемешайте.
Шаг 5. Выложите фасоль и кешью в сковороду. Обжаривайте, помешивая, ещё 5 минут.
Шаг 6. Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством муки. Раскатайте тесто в пласт и, пользуясь тарелкой, вырежьте круги диаметром 20 см.
Шаг 7. В центр каждого круга выложите начинку. Защипните края и смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 220°С духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Что у нас получилось
Готовые пирожки можно подавать к основным блюдам или к чаю. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасным дополнением к ним станут различные соусы, например, сметанный, горчичный или томатный. Грамотно подобранные специи подчёркивают необычное сочетание ингредиентов, а топлёное масло делает начинку более сочной и придаёт ей приятный сливочный вкус.
Если Вам понравился наш рецепт Пирожки с картофелем, фасолью и кешью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Поделиться рецептом
Понравился рецепт?
Вступайте в клуб Вкуснофф.рф
После регистрации Вы сможете:
