Понравился рецепт?
0
0
Пышные булочки с овощами
0
0
10 порций
2ч 20м
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
198.6
Ккал
Белки
5.8
грамм
Жиры
4.4
грамм
Углеводы
33.9
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Пышные булочки с овощами – прекрасный рецепт для любителей несладкой выпечки. Их приготовление не составляет особого труда, а вкус точно доставит удовольствие! Всё благодаря использованию овощей, а именно капусты и моркови, которые придают булочкам уникальный вкус и аромат, а также повышают их пищевую ценность.
Рецепт на
10
персон
Ингредиенты
Белокочанная капуста
300 г
300 г
300 г
Морковь
1.2 штуки
1.2 штуки
1.2 штуки
Молоко 3,2%
250 мл
250 мл
250 мл
Пшеничная мука
600 г
600 г
600 г
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
2 ч. л.
2 чайные ложки
Растительное масло рафинированное
3 столовые ложки
3 ст. л.
3 столовые ложки
Куркума
1 чайная ложка
1 ч. л.
1 чайная ложка
Сахар
1 столовая ложка
1 ст. л.
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
1 ч. л.
1 чайная ложка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Пышные булочки с овощами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Морковь натрите на крупной тёрке, капусту мелко нашинкуйте и помните руками, чтобы она пустила сок.
Шаг 2. В глубокую миску насыпьте дрожжи и залейте их тёплым молоком. Оставьте на 5-10 минут.
Шаг 3. В отдельную миску просейте муку с куркумой. Добавьте дрожжевую смесь, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 4. Сюда же отправьте капусту и морковь. Вымесите тесто, положите его в миску и накройте пищевой плёнкой. Оставьте на 1 час. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Готовое тесто слегка вымесите и разделите на несколько частей. Сформируйте круглые булочки и выложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Что у нас получилось
В результате у вас получатся ароматные румяные булочки, которые можно подать на обед или ужин вместо хлеба или использовать для приготовления различных бутербродов. Кстати, эта выпечка вкусна как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Попробуйте и убедитесь сами!
Если Вам понравился наш рецепт Пышные булочки с овощами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
