Шарлотка с яблоками и корицей

Name: Шарлотка с яблоками и корицей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Яблоко - 400 г; Пшеничная мука - 130 г; Сахар - 160 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 50 г; Панировочные сухари - 3 ст. л.; Молотая корица - 1/2 ч. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

1 час 8 порций 212 Ккал 1

Предком знаменитой шарлотки считается английский тёплый пудинг с яблоками. Позже он трансформировался в яблочный пирог, представляющий бисквит с фруктовой начинкой. Шарлотка с яблоками и корицей является одним из вариантов приготовления этой выпечки.

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Сохранить 5 Отзывы 1

Нравиться рецепт?

6 0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 211.7 Ккал

Белки 3.9 грамм

Жиры 6 грамм

Углеводы 35.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 8

Ингредиенты

Яблоко 400 г

Пшеничная мука 130 г

Сахар 160 г

Куриные яйца 3 шт.

Сливочное масло 50 г

Панировочные сухари 3 ст. л.

Молотая корица 1/2 ч. л.

Для украшения

Сахарная пудра 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Шарлотка с яблоками и корицей - Ингредиенты и состав рецепта

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шарлотка с яблоками и корицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте крупными ломтиками.

Шаг 2

Смажьте форму для выпечки (диаметр – 18-20 см) сливочным маслом. Посыпьте сухарями и выложите яблоки.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Постепенно добавьте муку и корицу. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Получившимся тестом залейте яблоки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.

Что у нас получилось

Шарлотка с яблоками и корицей - Готовое блюдо

Шарлотку с яблоками и корицей подавайте тёплой или остывшей, украсив сахарной пудрой или взбитыми сливками. В ней нежный сладковатый бисквит гармонирует с большим количеством начинки из сочных кисло-сладких яблок. Это сочетание дополняет ароматная корица.

Совет

При приготовлении шарлотки с яблоками и корицей Вы можете заменить панировочные сухари манной крупой.

6 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Тип кухни: Английская кухня

Тип меню: Вегетарианское Детское меню

Прием пищи: Ланч

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее

Ксения 01 апреля 2022

Шарлотка – беспроигрышный вариант выпечки и прекрасное дополнение для домашнего чаепития. Люблю её с самого детства. Наверное, это первая выпечка, которую я научилась готовить ещё в школе. Спасибо за рецепт.

Шарлотка с яблоками и корицей - Фотоотзыв от Ксения

0 2 Ответить скопировать

Нам важно ваше мнение

Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.

Написать отзыв