Сортировать:

Рецепты японской кухни

Хотите удивить любителя роллов? Приготовьте для него закусочный суши-торт. В отличие от роллов это блюдо ...
Маття или матча – это известный японский чай, который представляет собой зелёный порошок. Из-за великолепных ...
Хотите окунуться в мир японской кулинарии? Попробуйте приготовить моти по нашему рецепту. Моти – это ...
Японская кухня – это не только суши и роллы, но и ароматные супы, например, среди них выделяются рамен и ...
При приготовлении блюд азиатской кухни часто используются соусы и приправы с необычными вкусами, которые ...
Устали от привычных традиционных супов? Обратите внимание на визитную карточку азиатских национальных кухонь ...
Маринование рыбы по сложности практически не отличается от маринования овощей. Каждой домохозяйке следует ...
Чука это традиционное японское блюдо из водорослей вакаме, которое является ценным источником йода, витаминов ...

Блюда японской кухни

Японская кухня считается одной из самых оригинальных в мире. Её уникальность обусловлена изолированностью от влияния соседних стран. Блюда японской кухни представлены не только рисом и суши. Японцы активно употребляют рыбу, морепродукты, сою (соевое молоко, соевый соус, соевая паста - мисо, тофу, отварные бобы), фасоль, лапшу (рамен, удон, соба), капусту, водоросли, говядину и свинину. Они используют свежие сезонные продукты высокого качества и стараются сохранить первозданный вид и вкус ингредиентов, поэтому для японских блюд характерна минимальная термическая обработка. Ознакомиться со всеми рецептами японской кухни можно на нашем сайте Вкуснофф.рф.