Гамбургер из говядины с курагой

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
0
4 порции 30 мин
Печать
0
Гамбургер из говядины с курагой
Пищевая ценность на 100 г
Калории 192.5 Ккал
Белки 8.5 грамм
Жиры 10.1 грамм
Углеводы 17.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Если вам сложно отказаться от фастфуда, начните готовить его дома. Эти приготовленные своими руками блюда получаются не менее вкусными и более полезными. Предлагаем простой рецепт гамбургера из говядины с курагой, который удивит любого гурмана.

Рецепт на 4 персоны
Ингредиенты
Говяжий фарш 450 г
Чеснок 1 зубчик
Молотый кориандр 1/2 чайные ложки
Кинза 4 веточки
Соевый соус 2 столовые ложки
Курага 80 г
Репчатый лук 1 головка
Соль щепотка
Салат листовой 4 штуки
Помидор 1 штука
Булочка для гамбургера 4 штуки
Растите­льное масло 2 столовые ложки
Кетчуп 4 столовые ложки
Фото ингредиентов
Гамбургер из говядины с курагой - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Гамбургер из говядины с курагой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 1
Шаг 1. Для начала очистите лук и чеснок. Лук разрежьте пополам. Половину нарежьте тонкими полукольцами, вторую измельчите вместе с чесноком.
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 2
Шаг 2. Курагу замочите в тёплой воде на 10-15 минут, а затем обсушите и нарежьте мелкими кусочками.
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 3
Шаг 3. В глубокую миску выложите фарш, измельчённые лук и чеснок, курагу, соевый соус, зелень, кориандр, соль и перец. Тщательно вымесите получившуюся смесь и сформируйте 4 плоских котлеты.
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 4
Шаг 4. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте котлеты с двух сторон до румяности (по 9 минут).
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 5
Шаг 5. В это время разрежьте булочки вдоль на 2 части. Смажьте кетчупом. Помидор нарежьте тонкими кружками.
Гамбургер из говядины с курагой - Шаг 6
Шаг 6. На подготовленные булочки выложите полукольца лука, листья салата, горячие котлеты и кружки помидора.
Что у нас получилось
Гамбургер из говядины с курагой - Готовое блюдо

Готовый гамбургер из говядины с курагой следует незамедлительно подавать на стол, пока булочка остаётся свежей, а овощи – хрустящими. Благодаря использованию кураги котлета получается особенно сочной и ароматной с приятными сладковатыми нотками.
Если Вам понравился наш рецепт Гамбургер из говядины с курагой Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Вступайте в клуб Вкуснофф.рф После регистрации Вы сможете:
  • общаться с другими пользователями
  • оставлять комментарии к рецептам
  • сохранять понравившиеся рецепты
  • получать рассылки с новыми рецептами
  • и многое другое
Регистрация

Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Похожие рецепты
Наверное, каждая домохозяйка задавалась вопросом, что приготовить на обед или ужин? Если вам знакома эта...
17 Ингредиентов 2 Порции 2ч 30м
Медальоны или филе миньон являются классикой французской кухни. Традиционно это блюдо готовят из самой нежной...
10 Ингредиентов 2 Порции 20 мин
Замороженные покупные пельмени – прекрасный вариант для приготовления ужина на скорую руку. Однако ни один...
16 Ингредиентов 3 Порции 30 мин
Рагу из говядины с нутом – это прекрасный выбор для кулинаров и домохозяек, желающих разнообразить...
15 Ингредиентов 5 Порций 2ч 30м
Котлеты подгорают и не прожариваются? Тогда рекомендуем попробовать приготовить биточки из говядины и свинины...
9 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Лучшие рецепты закусок
Несмотря на некоторое сходство, брускетта всё-таки отличается от известного всем бутерброда. Главной...
12 Ингредиентов 7 Порций 15 мин
Брускетта считается традиционной закуской итальянской кухни. Обычно она представляет собой ломтик тёплого...
6 Ингредиентов 7 Порций 15 мин
Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и...
9 Ингредиентов 6 Порций 30 мин
Во Франции под названием «жульен» скрывается способ нарезки овощей, а в России – вкусное блюдо из курицы...
11 Ингредиентов 7 Порций 50 мин
Тофу или соевый сыр представляет собой продукт, изготовленный из соевых бобов. Он имеет нейтральный вкус...
15 Ингредиентов 7 Порций 25 мин