Главная Рецепты Закуски Сэндвичи

Сэндвич «Монте-Кристо»

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

1 порция 15 мин

Печать

Сохранить

Пищевая ценность на 100 г

Калории 156.8 Ккал

Белки 11.9 грамм

Жиры 5.5 грамм

Углеводы 14.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Сэндвич «Монте-Кристо» является французским вариантом известного сэндвича «Крок-месье», поэтому его часто называют «французским сэндвичем». Традиционно в состав этого блюда входят ветчина и сыр. Мы предлагаем более оригинальный вариант, а именно сэндвич «Монте-Кристо» с индейкой и малиновым джемом.

Рецепт на 1 персону

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб 2 куска 2 куска 2 куска

Малиновое варенье 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Розмарин щепотка щепотка щепотка

Сыр эмменталь 1 кусок 1 кусок 1 кусок

Филе грудки индейки 50 г 50 г 50 г

Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука

Молоко 3,2% 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Фото ингредиентов

Сэндвич «Монте-Кристо» - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Сэндвич «Монте-Кристо» рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. В глубокой миске взбейте яйцо с молоком.

Шаг 2. В отдельной миске смешайте малиновое варенье с горчицей и розмарином.

Шаг 3. Филе индейки нарежьте на 4 тонких ломтика. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте ломтики филе с двух сторон до готовности. По желанию вы можете использовать варёную индейку.

Шаг 4. На ломтики хлеба намажьте горчично-малиновый соус. На один ломтик хлеба положите ломтик сыра и индейки.

Шаг 5. Накройте вторым ломтиком хлеба и аккуратно окуните получившийся сэндвич в яичную смесь.

Шаг 6. Заготовку отправьте на сковороду. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны. Хлеб должен подрумяниться.

Что у нас получилось

Перед подачей разрежьте готовый сэндвич «Монте-Кристо» по диагонали пополам. Чтобы полностью насладиться всеми оттенками вкусовой палитры этого блюда, его следует подавать горячим. Жареная индейка и сыр придают блюду сытность, а малиновый джем – яркий акцент.
Если Вам понравился наш рецепт Сэндвич «Монте-Кристо» Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту