Главная Рецепты Гарниры Овощные гарниры

Запечённый картофель в сметане

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

6 порций 35 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 83.4 Ккал

Белки 2.1 грамм

Жиры 1.5 грамм

Углеводы 15.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В духовке Безглютеновое, Вегетарианское, Детское меню, Низкокалорийное Ужин

Запечённый картофель в сметане – настоящая находка для домохозяйки, ценящей своё время. Ведь вся основная работа будет сделана духовкой, а вы в это время можете заняться приготовлением других блюд. Благодаря сметанному соусу картофель получается особенно нежным внутри и хрустящим снаружи. Грамотно подобранные специи лишь подчёркивают вкус и аромат этого блюда.

Порции:

Ингредиенты

Картофель 8 штук 8 штук 8 штук

Молоко 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки

Сливочное масло 20 г 20 г 20 г

Сушёный розмарин щепотка щепотка щепотка

Сушёный тимьян щепотка щепотка щепотка

Сушёный майоран щепотка щепотка щепотка

Кинза 1 пучок 1 пучок 1 пучок

Сметана 15%-ная по вкусу по вкусу по вкусу

Фото ингредиентов

Запечённый картофель в сметане - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Запечённый картофель в сметане рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. В слегка подсоленной воде отварите картофель и выложите его на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Смажьте картофель маслом и обильно посыпьте чесночной солью. Отправьте в предварительно разогретую до 180ºC духовку на 5-7 минут, чтобы картофель немного подрумянился.

Шаг 2. В глубокой миске смешайте сметану с молоком. В отдельной миске смешайте специи, нашинкуйте кинзу.

Шаг 3. Подрумяненный картофель залейте сметаной. Посыпьте смесью специй и кинзой. Отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Что у нас получилось

Запечённый картофель в сметане - Готовое блюдо

У нас получилось простое и довольно эффектное блюдо, которое подходит как для семейного ужина, так и для торжественного застолья в кругу друзей. Запечённый картофель можно подать в качестве закуски с вашими любимыми соусами, также он прекрасно сочетается с блюдами из мяса, птицы, рыбы и овощей.
Если Вам понравился наш рецепт Запечённый картофель в сметане Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты овощных гарниров