Желе с фруктами
В случае если у Вас нет возможности испечь торт, но хочется удивить гостей эффектным десертом, обратите внимание на желе. Такой десерт сложно испортить, он всегда получается красивым и вкусным. Главное, следовать рецепту. Предлагаем рецепт желе с фруктами.
Сохранить 3
Оценить 3
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
93.7
Ккал
Белки
2.1
грамм
Жиры
0.2
грамм
Углеводы
21
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
8
Ингредиенты
Малина
130 г
Клубника
450 г
Манго
1 штука
Белый виноград
400 г
Тёмный виноград
400 г
Желе
205 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Желе с фруктами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Манго очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Клубнику и ягоды винограда разрежьте пополам.
Шаг 2В форму для выпечки (диаметром 21,5 см) с выемкой посередине (диаметром 5 см) выложите малину.
Шаг 3Затем слоями выложите нарезанную клубнику, манго, зелёный и красный виноград.
Шаг 4Фруктовое желе (мы использовали со вкусом манго и маракуйи) разведите в тёплой воде согласно инструкции на упаковке. Получившейся массой аккуратно залейте фрукты и ягоды.
Шаг 5Слегка постучите формой по столу, чтобы желатиновая смесь полностью покрыла плоды. Форму накройте фольгой или плоской тарелкой и уберите на ночь в холодильник. Перед тем как достать желе из формы, поместите форму в миску с горячей водой. Как только края желе начнут таять, накройте форму плоской тарелкой и аккуратно переверните. Верните желе в холодильник и оставьте на 10-15 минут, чтобы оно остыло.
Что у нас получилось
Готовый десерт представляет собой не что иное, как настоящий торт. Правда, он приготовлен без единого коржа. Благодаря выкладыванию фруктов и ягод слоями желе имеет красивый разрез, поэтому даже при нарезании на порции оно остаётся эффектным. Что касается вкуса, то сладкое желе отлично гармонирует с сочными фруктами и ягодами, которые оттеняют сладость небольшой кислинкой.
Совет
При приготовлении желе с фруктами Вы можете использовать любые фрукты и ягоды на Ваш вкус. Однако рекомендуем воздержаться от использования киви и ананаса, поскольку в них содержится фермент, препятствующий процессу желирования.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Наталья Анисимова
А если залить в прямоугольную форму, воткнуть шпажки и (после застывания) разрезать, то получится фруктовая закуска.
17/06/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Наталья Анисимова,
Здравствуйте!
Да, Вы правы. С формами можно и даже нужно экспериментировать 🤗. К слову, также можно сделать желе сразу в порционных формах.
Спасибо
17/06/2021
Ответить
0
0
Популярное в Десерты из фруктов и ягод
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
