Меню
Войти
Поиск по сайту
Разделы

О проекте "Вкуснофф.рф"

Кто мы

Мы — команда людей, которые искренне любят готовить. У нас нет звёздных титулов, зато есть главное — настоящая страсть к еде и желание делиться ею с другими. Каждый из нас — такой же домашний повар, как и вы: кто-то печёт хлеб по выходным, кто-то ищет быстрый рецепт ужина после работы, а кто-то может сутками выверять идеальную текстуру чизкейка.

Наш сайт — это результат общего дела: мы не просто публикуем рецепты, мы готовим их сами, проверяем пошагово, переписываем инструкции, если нужно, и добавляем только те рецепты, за которые не стыдно.

Мы не верим в «идеальную» еду. Зато верим, что готовить вкусно может каждый — с простыми ингредиентами, на своей кухне и в своём ритме.

Как всё начиналось

Сначала мы просто делились рецептами друг с другом — домашними, любимыми, проверенными. Потом оказалось, что этим рецептам доверяют другие, пробуют, готовят, возвращаются. Так и родилась идея сделать портал, где всё по-настоящему: реальные рецепты, живые советы, честные рекомендации и уважение к читателю.

С тех пор наша команда выросла, а вместе с ней — и сообщество. Сегодня у нас сотни рецептов, тысячи комментариев и постоянный диалог с теми, кто, как и мы, считает кухню сердцем дома.

Почему нам можно доверять

У нас нет потока случайного контента. Каждый рецепт проходит личную проверку: мы его готовим сами, оцениваем вкус, проверяем пропорции, уточняем, что и как сработает на обычной кухне. Мы исправляем неточности, добавляем полезные примечания, предлагаем возможные варианты замены ингредиентов.

Мы не публикуем просто «чтобы было». Если рецепт есть на нашем сайте — значит, он работает. А если не работает — мы его доработаем или удалим.

Мы также следим за новинками: тестируем технику, делимся кухонными лайфхаками, рассказываем, что действительно облегчает жизнь на кухне, а что — просто красивая упаковка.

Наши редакционные принципы

Мы относимся к рецептам серьёзно. У нас есть чёткие правила, которым мы следуем:

  • Каждый опубликованный рецепт проходит реальное приготовление и тестирование в нашей редакции.
  • Мы не используем сгенерированные ИИ-рецепты без полной ручной переработки.
  • Все инструкции адаптируются для домашней кухни с обычным оборудованием.
  • Мы проверяем точность ингредиентов, пропорций и времени приготовления.
  • Рецепты обновляются по мере необходимости — с учётом сезонности, обратной связи и новых подходов.
  • Комментарии модерируются: мы за конструктив и уважение к авторам.
  • Мы не публикуем медицинские советы, но указываем диетические пометки, если уверены в достоверности.

Если мы где-то ошиблись — напишите нам. Мы всегда открыты к исправлениям и улучшениям.

Наше сообщество

Сердце нашего проекта — это вы. Люди, которые комментируют рецепты, делятся своими фото, добавляют советы и рассказывают, как адаптировали блюда под свои привычки. Мы каждый день видим, как один и тот же рецепт начинает жить разными жизнями: кто-то заменяет ингредиенты, кто-то готовит на пару, а кто-то печёт с ребёнком и просто наслаждается процессом.

Мы модерируем комментарии, но не потому что хотим всё контролировать — а потому что ценим доброжелательность. У нас нет места для грубости, спама и занудства. Мы за уважение, поддержку и живое общение.

Наш подход

Мы не играем в «гастрономию ради гастрономии». У нас другая философия:

  • Доброжелательность. У нас принято помогать, а не критиковать.
  • Открытость. Не умеешь готовить? Начинай с нами. Умеешь — делись опытом.
  • Творчество. Мы любим эксперименты, пробуем новое, но уважаем классику.
  • Честность. Никаких глянцевых иллюзий: кухня — место реальное, с пригоревшими краями и семейными историями.
  • Реализм. Простые рецепты тоже бывают восхитительными. Не нужно кулинарное образование, чтобы удивить близких.
  • Радость. Мы правда получаем удовольствие от еды, и хотим, чтобы вы — тоже.

Мы в соцсетях

Где искать нас, кроме сайта? Мы активно делимся рецептами, советами, закулисьем и вдохновением на разных платформах:

  • ВКонтакте — рецепты, обсуждения, живое общение с читателями
  • Одноклассники — классические и простые домашние блюда, подборки
  • Telegram — удобный канал с новыми рецептами, списками покупок и полезными подборками
  • Pinterest — идеи для сервировки, праздничных блюд, кулинарный moodboard
  • YouTube — подробные видео-рецепты, пошаговые объяснения, голос и атмосфера

Подписывайтесь там, где вам удобно — и готовьте с нами в удовольствие!

Работайте с нами

Любите готовить и хотите делиться этим с другими? Присоединяйтесь к нашей команде!

Мы ищем увлечённых кулинаров, которые готовы:

  • Придумывать и тестировать рецепты
  • Фотографировать блюда (можно на телефон, но с душой)
  • Писать пошаговые описания и делиться своими лайфхаками

Вы не обязаны быть профессиональным шефом — главное, чтобы у вас горели глаза и было желание делиться.

Если это про Вас — заполните короткую форму, расскажите немного о себе и пришлите пример рецепта или фото - Подробнее

Мы всегда рады новым голосам, новым вкусам и реальным людям на кухне.

Немного формальностей

Мы создаём весь контент вручную: сами пишем тексты, готовим, снимаем, редактируем. Если вдруг случается ошибка — мы её исправляем. Мы не используем искусственный интеллект вместо живого автора. Потому что верим: только человек может передать вкус, эмоции и историю, связанную с рецептом.

Приятного аппетита!