Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Блины и оладьи

Блины и оладьи готовят из теста на основе муки, яиц и свежего или кислого молока и жарят на сковороде с двух сторон. Основное отличие между ними заключается в консистенции теста и форме готового кушанья. Тесто для блинов делают более жидким и наливают в сковороду, распределяя по всей поверхности дна. Для оладий его консистенция напоминает густую сметану. Тесто выкладывается ложками на раскалённую сковороду, и формируются круги диаметром около 7 см каждый. Похожие рецепты имеются почти во всех странах мира, например, во Франции делают тонкие блинчики, которые называются крепы, а в Англии очень популярным завтраком являются панкейки – нечто среднее между русскими блинами и оладьями.

Читать далее
Еще рецепты
Творожные оладьи из рисовой муки
5 4 15 мин
Соблюдение диеты или ведение здорового образа не подразумевает отказ от выпечки. Благодаря находчивости ...
Ажурные блины
5 12 20 мин
В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...
Пышные оладьи на кефире
5 15 мин
Оладьи, как и блины, появились очень давно. Оладьи это выпекаемые на сковороде мучные изделия из дрожжевого ...
Блины с куриным фаршем
5 1 час
Румяные блины с фаршем запросто могут заменить любой приём пищи: они подойдут как для сытного завтрака, так и ...
Творожные оладьи с яблоком и корицей
4.2 3 30 мин
Сегодня мы приготовили оригинальные творожные оладьи. Изюминкой это рецепта является использование тёртых ...
Шоколадный овсяноблин
5 2 15 мин
Овсяноблин это частый гость в меню приверженцев здорового питания. По сути это один большой блин, который ...
Банановые панкейки
5 6 30 мин
Панкейки - это кулинарные изделия, которые представляют собой толстые пышные блинчики. Своей формой и ...
Банановые блины
5 30 мин
Если в Вашем кулинарном арсенале ещё нет рецепта блинов на кефире без яиц, предлагаем Вам приготовить этот ...
Оладьи из кабачков
5 1 20 мин
Оладьи - это не только мучные изделия из дрожжевого теста. Оладьями также называют обжаренные на сковороде ...
Оладьи из кабачков с кедровыми орехами
5 1 25 мин
Рецептов оладьев из кабачков много не бывает, а всё дело в нейтральном вкусе кабачка, с которым можно ...
Овсяные блины с малиновой начинкой
5 5 30 мин
Если вы хотите приготовить поистине эффектный завтрак, как в кафе, воспользуйтесь нашим проверенным рецептом ...
Дрожжевые блины со специями
5 45 мин
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинов. Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом ...
Блины с яблоками и черносливом
5 40 мин
Блины - хорошо, а блины с начинкой - ещё лучше! В этот раз мы приготовили сладкую начинку для блинов ...
Гречневые блины на молоке
5 35 мин
Гречневые блины это блины, тесто для которых готовится на основе гречневой муки. Выпекать блины из гречневой ...
Блины с сыром и зеленью
5 50 мин
Традиция печь блины восходит к древности. Их название произошло от древнеславянского "млин", означавшего ...
Пышные блины на молоке
5 1 15 мин
Приготовление блинов считается целой наукой. Предлагаем постичь её вместе с нами и испечь пышные блины на ...
Блины с творогом
5 40 мин
Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...
Картофельные оладьи с зеленью
5 20 мин
Картофельные оладьи - это блюдо, популярное во многих странах. В состав классического рецепта картофельных ...
Сытные блины с припёком
5 50 мин
Блины, пожалуй, являются одним из наиболее простых и лаконичных блюд. Но всё же кулинары любят усложнять ...
Блины на кефире с дырочками
5 2 30 мин
В мире существует бессчётное множество рецептов блинов и оладий, которые отличаются особенностями вкуса и ...
Оладьи на молоке с вишней
5 1 25 мин
Кажется, что нет ничего вкуснее классических пышных оладий. А Вы попробуйте испечь оладьи с начинкой ...
Панкейки на молоке
5 25 мин
Панкейки на молоке это традиционное блюдо, подаваемое на завтрак в Северной Америке и Канаде. Панкейки, в ...
Блины без яиц на молоке
5 1 час
Издавна блины олицетворяли добро и служили своеобразным символом солнца. Красивые румяные изделия пекли с ...
Блины из рисовой муки
5 40 мин
Использование разной муки, альтернативной пшеничной, уже становится своего рода обыденностью. Наиболее часто ...
Тыквенные оладьи
5 50 мин
Из яркой, сочной тыквы кулинары готовят разнообразные блюда. Например, особенно популярны тыквенные оладьи ...
Блинчики в духовке
5 30 мин
Благодаря многообразию рецептов и возможности использования разных начинок блины являются, пожалуй, одним из ...
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться