Чимичурри

Чимичурри - это особая разновидность соусов, пользующая особой популярностью на просторах Латинской Америки. Появившись впервые в Аргентине, соус быстро стал изюминкой латиноамериканской кухни благодаря яркому вкусу.Читать далее

Чимичурри

20 мин 283 Ккал

Чимичурри – это пикантный и ароматный соус, который является неотъемлемой частью латиноамериканской кухни ...

Рецепты чимичурри

Несмотря на достаточно необычное название, состав чимичурри довольно прост. Как правило, для его приготовления используется масляная основа, в которую добавляется нашинкованная зелень. Сюда же для придания дополнительных вкусовых оттенков добавляют специи, уксус и прочие ингредиенты.

Благодаря изобилию зелени чимичурри отличается ярким зелёным цветом. А его пряно-острый вкус является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, птицы. Причём соус можно использовать не только в качестве дополнения к готовым блюдам, но и для маринования.

Ознакомиться с рецептами чимичурри можно на нашем кулинарном портале Вкуснофф.рф.