Налистники

Налистники - это блюдо русской, белорусской и украинской кухни, представляющее собой блинчики с начинкой.Читать далее

50 мин 190 Ккал

Несмотря на то, что блины, казалось бы, представляют собой обычные лепёшки из теста, испечённые на сковороде ...

Рецепты налистников

Несмотря на сходство с обычными, классическими блинами, налистники разительно от них отличаются. При приготовлении налистников используется другое тесто, позволяющее получить тонкие, эластичные блинчики. Как правило, они более безвкусные, что позволяет не перебивать вкус начинки. Также налистники отличаются меньшей пористостью, благодаря чему начинка удерживается лучше. Нередко готовые налистники складывают в форму для запекания и дополнительно запекают в духовке, смазав сливочным маслом или полив сметанным или сладким соусом. Начинка налистников может быть самой разной: от творога до грибов и мяса. Подобрать именно свой рецепт налистников Вы можете на нашем кулинарном сайте Вкуснофф.рф.