Соус "Барбекю"

Барбекю или BBQ - это соус, который стал классикой американской кухни. Для него характерен пикантный вкус, который не сравнить ни с одним другим соусом. Читать далее

Соус барбекю

30 мин 194 Ккал

Соус барбекю или BBQ - это традиционный американский соус, который чаще всего подают к блюдам, приготовленным ...

Рецепты соусов "Барбекю"

В большинстве рецептов основой соуса является томатная паста, в которую добавляют специи, подсластитель и секретный ингредиент - "жидкий дым", который придаёт соусу те самые копчёные нотки. Как правило, соус барбекю подают к блюдам, приготовленным на открытом огне. Однако он неплохо сочетается и с другими блюдами. Самые популярные блюда, приготовленные с использованием этого соуса, включают: крылышки барбекю, рёбрышки барбекю, курица барбекю, свинина барбекю. На нашем кулинарном портале Вы можете ознакомиться с рецептами соуса барбекю и с лёгкостью приготовить его в домашних условиях.