Меню
Войти
Поиск по сайту

Эскалоп

Эскалопом называют ровные круглые пласты мяса, которые нарезаны из свиной или телячьей вырезки или из других частей мякоти поперёк волокон. В зависимости от рецепта их могут подвергать обжариванию или запеканию. Читать далее

Эскалоп из свинины с черносливом в сливочном соусе
1 ч 15 м 209 Ккал 1
Эскалоп по праву считается самым вкусным и нежным мясом, поэтому грех его не приготовить. Предлагаем ...