Форшмак

Форшмак - это необычная закуска, которую относят к еврейской кухне. Она представляет собой паштетообразную массу из слабосолёной сельди с добавлением различных ингредиентов: картофеля, яблок, яиц, пшеничного хлеба. Читать далее

Классический форшмак из сельди

20 мин 116 Ккал

Форшмак (в переводе с немецкого «Vorschmack» – «закуска») – некогда популярная, а теперь незаслуженно забытая ...

Рецепты форшмака

Также существуют рецепты форшмака с говядиной, бараниной, курицей, капустой, творогом, макаронами и т.д. Дословно название блюда можно перевести с немецкого как "предвкушение", поэтому зачастую его подают в начале застолья с ломтиками ржаного хлеба для пробуждения аппетита. И ведь действительно, несмотря на использование максимально простых ингредиентов, от одной ложки форшмака уже слюнки текут. Ознакомиться с рецептами форшмака из сельди и не только вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.