Соус «Цезарь»

Соус "Цезарь" является заправкой популярного овощного салата, обладающего таким же названием.. Именно он придаёт блюду характерный вкус и объединяет ингредиенты в единый вкусовой ансамбль.Читать далее

Соус "Цезарь"

30 мин 471 Ккал

Соус "Цезарь" является незаменимой составляющей одноимённого салата, названного в честь создателя ...

Рецепты соуса Цезарь

Многогранный вкус соуса Цезарь достигается за счёт использования разных ингредиентов, обладающих яркими вкусовыми оттенками. Здесь и анчоусы, и тёртый сыр, преимущественно пармезан, горчица, лимон, оливковое масло и множество других составляющих. При приготовлении ингредиенты измельчаются блендером в однородную массу, но профессиональные повара предпочитают растирать ингредиенты вручную в ступке.

Применение соуса Цезарь не ограничивается одним лишь салатом. Его также используют для заправки других блюд: закусок, иных видов салатов, роллов в лепёшке и т.д. На нашем сайте Вы найдёте проверенные рецепты соусов Цезарь, приготовление которых не составит особого труда благодаря подробной пошаговой инструкции.