Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Несладкое песочное тесто

15 мин 1 порция 402 Ккал 1
Песочное тесто получило такое название из-за рассыпчатой текстуры, характерной для изделий из такого теста. Такое свойство появилось из-за высокого содержания жира и отсутствия воды. Песочное тесто готовят на маргарине или на масле, оно может быть сладким или несладким. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 360 г песочного теста.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
04 мая 2022
Несладкое песочное тесто
Сохранить 3 Отзывы 1  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 402.3 Ккал
Белки 8 грамм
Жиры 23 грамм
Углеводы 40.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 1

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Куриные яйца 1 штука
Соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Несладкое песочное тесто - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Несладкое песочное тесто легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Несладкое песочное тесто - Шаг 1

Шаг 1

Чтобы приготовить песочное тесто, подготовьте ингредиенты. Заранее охладите сливочное масло. Охлаждённое масло нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
Несладкое песочное тесто - Шаг 2

Шаг 2

Сюда же просейте муку, добавьте соль и яйцо. Быстро замесите тесто и скатайте его в шар.
Несладкое песочное тесто - Шаг 3

Шаг 3

Получившийся шар заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 15-20 минут. Песочное тесто для пирога, тартов и тарталеток готово.

Что у нас получилось

Несладкое песочное тесто - Готовое блюдо
Несладкое песочное тесто можно использовать в качестве основы для тартов, пирогов с несладкой начинкой и тарталеток. Для лёгкого раскатывания и сохранения текстуры тесто следует предварительно охладить в холодильнике. Готовое тесто хранится в холодильнике не более трёх дней. Чтобы оно не заветрилось и не впитало посторонние запахи, тесто следует завернуть в пищевую плёнку.

Совет

Для быстрого замеса несладкого песочного теста можно воспользоваться кухонным комбайном.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Вегетарианское
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Ксения Ксения 13 мая 2022
Ваш рецепт песочного теста в его несладком варианте оказался самым лучшим и простым в приготовлении. Оно идеально для пирогов и тарталеток. Уже приготовила с ним пирог с грибами. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв