Фотоконкурс недели #60

Сроки проведения конкурса с 30.12.2024 до 05.1.2025

Этот конкурс закончился!

Поздравляем наших победителей и вручаем им заслуженный денежный приз!

Смотреть текущие конкурсы

Условия фото конкурсов

1 место

Mila Askerova 02 января 2025

Кекс "Столичный"

Комментарий:

Кекс "Столичный"- это советская выпечка,которая продавалась в каждом кондитерском отделе. Этот кекс можно испечь и на праздники. Сливочное масло в тесте я заменила на рафинированное подсолнечное масло. Вместо изюма сорта малаяр использовала синий изюм. Изюма я взяла меньше на треть, чем указано в рецепте, и этого количества - сто граммов вполне достаточно.

1 0 скопировать

2 место

Юлия 01 января 2025

Салат «Селёдка под шубой» классический

Комментарий:

«Тазик» оливье и конечно же Селедка под шубой - незаменимы на новогоднем столе. Я считаю, что это классика меню к любому празднику на все времена. Сочетание овощей и селедки великолепно. В процессе приготовления хочется быстрее насладиться вкусом этого салата, но вкуснее он через несколько часов, когда все слои пропитаются. Рецепт прост, а готовый салат по-настоящему кулинарный шедевр. Приятного аппетита! С Новым годом!

2 0 скопировать

3 место

Yulia 02 января 2025

ПП майонез

Комментарий:

Решила приготовить ПП майонез для новогодних салатов. Все сделала по рецепту, взбивала погружным блендером, чтобы полностью измельчился желток и текстура стала однородной. Для пикантности добавила немного горчицы. Майонез получился довольно жидким, стекал с ложки. Возможно, стоит брать сметану пожирнее, у меня была Простоквашино 15%. Я заправила ПП майонезом Оливье, получилось вкусно, но это, конечно, не привычный вкус классического майонеза, больше похоже на сметанный соус. Для слоеных салатов типа шубы он вряд ли подойдет из-за жидкой консистенции. Рецепт ПП майонеза сохраню, по вкусу он понравился и калорийность низкая, что для меня важно.

1 0 скопировать