Понравился рецепт?
2
0
ПП майонез
Правильное питание – это не про скудность рациона. Блюда, относящиеся к этому типу питания, просто поражают своим разнообразием. Среди них есть альтернатива любому высококалорийному или вредному блюду, даже майонезу. Предлагаем рецепт домашнего ПП майонеза.
2
0
10 порций
5 мин
Печать
Сохранить
7
Пищевая ценность на 100 г
Калории
175.8
Ккал
Белки
7.1
грамм
Жиры
15.2
грамм
Углеводы
2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Сметана 15%
100 г
100 г
100 г
Куриные яйца
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Оливковое масло
5 мл
5 мл
5 мл
Соль
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Молотый белый перец
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и отделите желтки. В глубокой миске при помощи вилки разомните желтки. Переложите их в чашу блендера.
Шаг 2. Сюда же отправьте сметану и оливковое масло. Посолите, поперчите и взбейте до однородности. Наш домашний ПП майонез готов!
Что у нас получилось
Готовый майонез подавайте к привычным блюдам или используйте для заправки салатов. В отличие от обычного майонеза ПП вариант имеет менее уксусный и более мягкий вкус. Соус, приготовленный по этому рецепту, не содержит консервантов, поэтому рекомендуем хранить его в холодильнике не более суток, а лучше употребить сразу после приготовления.
Майонез из авокадо
Уникальность авокадо заключается в его универсальном применении: он идеально подходит для приготовления ...
Майонез домашний
Майонез по праву считается одним из самых популярных соусов. Его наверняка можно найти на каждой кухне. А ...
