Понравился рецепт?
1
0
ПП майонез
1
0
10 порций
5 мин
Печать
Сохранить
3
Пищевая ценность на 100 г
Калории
176.1
Ккал
Белки
7.5
грамм
Жиры
14.9
грамм
Углеводы
2.5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Правильное питание – это не про скудность рациона. Блюда, относящиеся к этому типу питания, просто поражают своим разнообразием. Среди них есть альтернатива любому высококалорийному или вредному блюду, даже майонезу. Предлагаем рецепт домашнего ПП майонеза.
Порции:
10
Ингредиенты
Сметана 15%-ная
100 г
100 г
100 г
Яйцо куриное
2 штуки
2 штуки
2 штуки
Оливковое масло
5 мл
5 мл
5 мл
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Молотый белый перец
щепотка
щепотка
щепотка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
ПП майонез рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и отделите желтки. В глубокой миске при помощи вилки разомните желтки. Переложите их в чашу блендера.
Шаг 2. Сюда же отправьте сметану и оливковое масло. Посолите, поперчите и взбейте до однородности. Наш домашний ПП майонез готов!
Что у нас получилось
Готовый майонез подавайте к привычным блюдам или используйте для заправки салатов. В отличие от обычного майонеза ПП вариант имеет менее уксусный и более мягкий вкус. Соус, приготовленный по этому рецепту, не содержит консервантов, поэтому рекомендуем хранить его в холодильнике не более суток, а лучше употребить сразу после приготовления.
Если Вам понравился наш рецепт ПП майонез Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Ксения
3 февраля
Очень полезный рецепт! Классический майонез, содержащий горчицу, вызывает аллергию, поэтому дома этот вид соуса под запретом 😞. Ваш вариант очень кстати. К тому же он малокалорийный, супер! По вкусу чем-то похож на классический майонез, но более нежный. Отлично подошел к овощному салату и запечённой рыбе.
0
0
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
