Бразильская кухня

Бразилия - страна ярких красок. Это качество отразилось и в национальной бразильской кухне, которая включает в себя разные кулинарные традиции: португальские, французские и индейские. Читать далее

Сырные булочки

40 мин 234 Ккал 4

Сырные булочки - одна из визитных карточек бразильской национальной кухни. Там их называют "боу де кежо", что ...

Пирожное «Паштел-де-ната»

1 час 294 Ккал 2

Бразильская кухня славится оригинальными рецептами, но при этом многие из них довольно просты в ...

Тыква с креветками в духовке

1 ч 30 м 84 Ккал 7

Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что ...

Рецепты бразильской кухни

Поэтому бразильские блюда по-европейски изысканны и по-индейски остры. В состав большинства блюд бразильской кухни входят мясо (в основном, говядина), рис, чёрная фасоль, маниока, кукуруза, помидоры, тыква, тропические фрукты. При приготовлении блюд бразильцы часто используют кокосовое молоко и пальмовое масло. Бразильские блюда значительно отличаются в зависимости от региона. Среди самых популярных можно выделить: фейджоада, шураска, ватапа, акараже, кайпиринья, жакаре. Ознакомиться с рецептами блюд бразильской кухни Вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.