Тыква с креветками в духовке

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
7 порций 1ч 30м
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 83.9 Ккал
Белки 5.6 грамм
Жиры 5.2 грамм
Углеводы 3.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что чем привлекательнее блюдо, тем больше питательных веществ усваивает организм. Правда это или нет, не нам судить. Однако мы всё же предлагаем Вам приготовить эффектную тыкву с креветками в духовке.

Порции:
7
Ингредиенты
Тыква 1 штука 1 штука 1 штука
Оливковое масло 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки
Королевские креветки 320 г 320 г 320 г
Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка
Перец чили 1 штука 1 штука 1 штука
Помидор 4 штуки 4 штуки 4 штуки
Кинза 15 г 15 г 15 г
Чеснок 2 зубчика 2 зубчика 2 зубчика
Сливочный сыр 120 г 120 г 120 г
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Тыква с креветками в духовке - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Тыква с креветками в духовке рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Тыква с креветками в духовке - Шаг 1
Шаг 1. Тыкву тщательно помойте и срежьте верхушку. При помощи ложки удалите мякоть и семена. Очищенную тыкву заверните в фольгу и переложите на противень срезом вниз. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Запечённую тыкву достаньте из духовки, снимите фольгу и уберите в сторону.
Тыква с креветками в духовке - Шаг 2
Шаг 2. Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте чили перец. Нашинкуйте кинзу, помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Тыква с креветками в духовке - Шаг 3
Шаг 3. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Выложите нарезанный лук и обжаривайте 2-3 минуты до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок, чили и готовьте 3-4 минуты. Спустя указанное время выложите в сковороду предварительно очищенные креветки и через минуту – помидоры. Посолите, поперчите и готовьте, помешивая до мягкости помидоров (4-5 минут).
Тыква с креветками в духовке - Шаг 4
Шаг 4. Снимите сковороду с плиты, посыпьте содержимое половиной нашинкованной кинзы и уберите в сторону.
Тыква с креветками в духовке - Шаг 5
Шаг 5. При помощи ложки щедро смажьте внутреннюю поверхность тыквы сливочным сыром. Переложите внутрь томатную массу с креветками и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 20-25 минут до мягкости тыквы. Готовность тыквы проверяйте вилкой: если вилка легко входит в мякоть, то тыква готова. Готовое блюдо подавайте, украсив оставшейся нашинкованной кинзой.
Что у нас получилось
Тыква с креветками в духовке - Готовое блюдо

Вот и готова наша запечённая тыква с креветками, при одном взгляде на которую уже текут слюни. Стоит отметить, что это блюдо необычно не только на вид, но и на вкус. Хорошо пропечённая сладкая тыква прекрасно сочетается со сливочным сыром и креветками, а кисло-сладкие помидоры и острый перец чили создают яркие вкусовые акценты.
Если Вам понравился наш рецепт Тыква с креветками в духовке Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Татьяна Макарова
20 апреля
Интересно, насколько это вкусно? Хотелось бы, конечно, сначала попробовать, прежде чем готовить...😉
0 0
Вкуснофф.рф
20 апреля
Здравствуйте!
Готовое блюдо отличается приятной остротой и необычным сочетанием креветок и сладковатой мягкой тыквы.
Спасибо
0 0
Светлана Мажарова
21 апреля
А чем можно заменить креветки, не испортив вкуса?
0 0
Вкуснофф.рф
21 апреля
Здравствуйте!
К сожалению, затрудняемся ответить на Ваш вопрос, поскольку без креветок получится совсем другое блюдо ☺️ Однако по желанию Вы можете поэкспериментировать и попробовать заменить креветки нарезанным куриным филе, варёным нутом или овощами, например, картофелем или баклажанами.
Спасибо
0 0
Любовь Лобанова
18 июня
Я думаю, что томатную пасту с морепродуктами надо выложить уже в готовую (после запекания) тыкву. Не представляю какими будут креветки на вкус после 25 минут тепловой обработки.
0 0
Вкуснофф.рф
18 июня
Здравствуйте!
Данный рецепт предоставляет возможность выбора. Поэтому по желанию Вы можете приготовить начинку и тыкву отдельно и соединить их перед подачей.
Спасибо
0 0