Настойка представляет собой алкогольный напиток, который изготавливают, настаивая спирт на различных плодах от 2 до 6 недель в зависимости от крепости используемого спирта. Для настаивания могут использоваться свежие или сушёные плоды, ягоды, косточки, целебные травы и пряности. Настойки можно употреблять как обычный алкогольный напиток или как лекарственное средство, поскольку спирт сохраняет не только вкус или аромат используемых плодов и трав, но и их полезные свойства. В зависимости от основы различают настойки на водке, настойки на самогоне, настойки на спирту. Самые популярные рецепты включают кедровую настойку, настойку на клюкве, настойку на грецких орехах. Ознакомиться с рецептами домашних настоек вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.