Главная Рецепты Напитки Настойка

Настойка из черноплодки

Name: Настойка из черноплодки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Черноплодная рябина - 140 г; Водка - 300 мл; Лимонная цедра - 1/2 ч. л.

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

10 порций 15 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 177.1 Ккал

Белки 0.5 грамм

Жиры 0 грамм

Углеводы 3.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Русская кухня Безглютеновое, Безлактозное, Вегетарианское 23 февраля, Праздничный стол

Ягоды черноплодной рябины ценят за богатый витаминный и минеральный состав. Их используют для приготовления варенья и напитков, алкогольных в том числе. Предлагаем приготовить настойку из черноплодки. При употреблении в умеренных количествах этот напиток способствует улучшению иммунитета и работы сердечно-сосудистой системы. Для приготовления настойки Вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды черноплодной рябины.

Порции:

Ингредиенты

Черноплодная рябина 140 г 140 г 140 г

Водка 300 мл 300 мл 300 мл

Лимонная цедра 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки

Фото ингредиентов

Настойка из черноплодки - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Настойка из черноплодки рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Ягоды черноплодной рябины промойте, при необходимости удалите листья и веточки. Если Вы используете замороженные ягоды, разморозьте их при комнатной температуре. Ягоды выложите в глубокую миску и слегка придавите толкушкой, чтобы ягоды пустили сок. Ни в коем случае не измельчайте ягоды до состояния пюре.

Шаг 2. Подготовленные ягоды выложите в сухую стеклянную банку объёмом 500 мл. Влейте водку, добавьте лимонную цедру. Тщательно перемешайте. Совет. Если Вам нравятся сладкие настойки, добавьте 2 ч. л. сахара.

Шаг 3. Банку накройте бумажной салфеткой и затяните резинкой. Уберите в сухое, тёмное, прохладное место на 2 недели. Каждые 2-3 дня открывайте банку и перемешивайте содержимое.

Шаг 4. Готовую настойку процедите через несколько слоёв марли.

Что у нас получилось

Настойка из черноплодки готова к употреблению. Её приготовление не составило особого труда, всё благодаря подробной инструкции с пошаговыми фотографиями. Для неё характерен невероятный аромат и насыщенный терпкий вкус с кисло-сладкими нотками рябины и лимона.
Если Вам понравился наш рецепт Настойка из черноплодки Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту