Настойка на клюкве

Отличительной чертой любой настойки является насыщенный вкус и аромат плодов, на которых настаивается спирт. Этот алкогольный напиток отчасти похож на ликёр, однако он гораздо крепче. Предлагаем вам попробовать приготовить домашнюю настойку на клюкве по нашему рецепту.

0
Сохранить
3
10 порций 30 мин
Печать
Сохранить
3

Пищевая ценность на 100 г

Калории 211.7 Ккал
Белки 0.1 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 7.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
10

Ингредиенты

Водка 1 л 1 л 1 л
Клюква 200 г 200 г 200 г
Сахар 80 г 80 г 80 г

Фото ингредиентов

Настойка на клюкве - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Настойка на клюкве можно легко и просто приготовить, если следовать нашему пошаговому рецепту с фото.
Настойка на клюкве - Шаг 1
Шаг 1. Клюкву переберите, тщательно промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы дать лишней воде стечь.
Настойка на клюкве - Шаг 2
Шаг 2. При помощи вилки или толкушки слегка разомните обсушенные ягоды с сахаром.
Настойка на клюкве - Шаг 3
Шаг 3. Получившуюся смесь переложите в глубокую кастрюлю.
Настойка на клюкве - Шаг 4
Шаг 4. Сюда же влейте водку. Перемешайте и накройте кастрюлю пищевой фольгой, плотно прижав её по краям. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре.
Настойка на клюкве - Шаг 5
Шаг 5. Получившуюся смесь процедите через сито или марлю. Перелейте в графин и полностью охладите.

Что у нас получилось

Настойка на клюкве - Готовое блюдо

Вот так просто мы приготовили вкусный, ароматный алкогольный напиток. Перелейте его в красивый хрустальный графин, и он станет прекрасным украшением любого праздничного стола. В случае если вы хотите получить более насыщенный вкус, добавьте меньше сахара, залейте ягоды водкой, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 5-7 дней.

Понравился рецепт?
Ягоды черноплодной рябины ценят за богатый витаминный и минеральный состав. Их используют для приготовления ...
Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...
Апероль шприц – итальянский коктейль, который завоевал популярность во всём мире. Согласно одной из версий ...
Вкусные горячие напитки – это не только чаи с различными вкусовыми добавками. Например, на основе соков можно ...
Коктейли – идеальный вариант на случай, когда хочется полакомиться чем-то вкусным. А многообразие рецептов ...
Ягодные чаи не только вкусны, но и очень полезны. Так, например, чай из облепихи благотворно воздействует на ...
Несмотря на то, что сбитень называют "русским глинтвейном", они схожи лишь в использовании пряностей и ...