Настойка на клюкве

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
10 порций 30 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 224.3 Ккал
Белки 0.1 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 13.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Отличительной чертой любой настойки является насыщенный вкус и аромат плодов, на которых настаивается спирт. Этот алкогольный напиток отчасти похож на ликёр, однако он гораздо крепче. Предлагаем вам попробовать приготовить домашнюю настойку на клюкве по нашему рецепту.

Порции:
10
Ингредиенты
Водка 1 л 1 л 1 л
Клюква 200 г 200 г 200 г
Сахар 1/2 стакана* 1/2 стакана* 1/2 стакана*
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Настойка на клюкве - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Настойка на клюкве рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Настойка на клюкве - Шаг 1
Шаг 1. Клюкву переберите, тщательно промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы дать лишней воде стечь.
Настойка на клюкве - Шаг 2
Шаг 2. При помощи вилки или толкушки слегка разомните обсушенные ягоды с сахаром.
Настойка на клюкве - Шаг 3
Шаг 3. Получившуюся смесь переложите в глубокую кастрюлю.
Настойка на клюкве - Шаг 4
Шаг 4. Сюда же влейте водку. Перемешайте и накройте кастрюлю пищевой фольгой, плотно прижав её по краям. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре.
Настойка на клюкве - Шаг 5
Шаг 5. Получившуюся смесь процедите через сито или марлю. Перелейте в графин и полностью охладите.
Что у нас получилось
Настойка на клюкве - Готовое блюдо

Вот так просто мы приготовили вкусный, ароматный алкогольный напиток. Перелейте его в красивый хрустальный графин, и он станет прекрасным украшением любого праздничного стола. В случае если вы хотите получить более насыщенный вкус, добавьте меньше сахара, залейте ягоды водкой, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 5-7 дней.
Если Вам понравился наш рецепт Настойка на клюкве Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Анастасия Яковлева
28 декабря
А можно использовать красную смородину, например?
0 0
Вкуснофф.рф
19 апреля
Здравствуйте!
Да, Вы можете использовать красную смородину.
Спасибо
0 0
Юлия Петрова
19 апреля
А сколько хранится готовая настойка и как?
0 0
Вкуснофф.рф
19 апреля
Здравствуйте!
Готовую настойку следует хранить в бутылке с плотно закрытой крышкой в тёмном прохладном месте и употребить в течение года.
Спасибо
0 0