Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Зразы

Зразы - это блюдо, которое можно отнести к нескольким национальным кухням, а именно - белорусской, польской, литовской и украинской. Вне зависимости от типа кухни зразы представляют собой котлету или мясной рулет с начинкой. Причём начинка может быть какой угодно: картофельное пюре, варёные яйца, грибы, овощи и даже крупы. Иногда части зраз меняют местами и в качестве начинки используют рубленое мясо или фарш (например, в картофельных зразах). Обычно зразы обжаривают в масле, предварительно обваляв в панировочных сухарях, или тушат в различных соусах. В наши дни также готовят нетрадиционные зразы из рисовой каши и сладкой начинки (варенья, ягод, сухофруктов). Найти свой фирменный рецепт зраз вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.

Читать далее
Картофельные зразы с фаршем
1 час 129 Ккал
Многие домохозяйки любят зразы за то, что это оригинальное блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир ...
Картофельные зразы с грибами
40 мин 84 Ккал 1
Благодаря возможности использовать разнообразные варианты начинок картофельные зразы никогда не надоедают ...
Рисовые зразы с черносливом
1 час 209 Ккал 2
В состав классических зраз обычно входит мясо, картофель, овощи, яйца. Мы предлагаем приготовить ...