Зразы

Зразы - это блюдо, которое можно отнести к нескольким национальным кухням, а именно - белорусской, польской, литовской и украинской. Читать далее

Рисовые зразы с черносливом

1 час 209 Ккал 2

В состав классических зраз обычно входит мясо, картофель, овощи, яйца. Мы предлагаем приготовить ...

Картофельные зразы с грибами

40 мин 84 Ккал 1

Благодаря возможности использовать разнообразные варианты начинок картофельные зразы никогда не надоедают ...

Картофельные зразы с фаршем

1 час 129 Ккал

Многие домохозяйки любят зразы за то, что это оригинальное блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир ...

Рецепты зраз

Вне зависимости от типа кухни зразы представляют собой котлету или мясной рулет с начинкой. Причём начинка может быть какой угодно: картофельное пюре, варёные яйца, грибы, овощи и даже крупы. Иногда части зраз меняют местами и в качестве начинки используют рубленое мясо или фарш (например, в картофельных зразах). Обычно зразы обжаривают в масле, предварительно обваляв в панировочных сухарях, или тушат в различных соусах. В наши дни также готовят нетрадиционные зразы из рисовой каши и сладкой начинки (варенья, ягод, сухофруктов). Найти свой фирменный рецепт зраз вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.