Драники

Драники или деруны – это традиционное белорусское блюдо на основе овощей, смешанных с куриными яйцами, солью, перцем и мукой. Своё название драники получили из-за способа приготовления - выбранные овощи «обдирают» на тёрке. Читать далее

Драники картофельные классические

30 мин 88 Ккал 3

Блюд из картофеля много, но самым популярным, пожалуй, являются драники. Название этого блюда отражает ...

Драники из кабачков

40 мин 79 Ккал

Драники - традиционное европейское блюдо, пользующееся особой популярностью у славян. В классическом ...

Драники с фаршем на сковороде

25 мин 129 Ккал

Картофельные драники - популярное блюдо, являющееся неотъемлемой частью белорусской кухни. Его классический ...

Рёшти из картофеля по-швейцарски

20 мин 157 Ккал 2

Рёшти — это традиционное швейцарское блюдо, приготовленное из картофеля. Это своеобразные картофельные ...

Драники картофельные с тыквой

35 мин 141 Ккал

Традиционно основным ингредиентом драников является картофель. Получив широкое распространение, классический ...

Картофельные драники с морской капустой

35 мин 111 Ккал

Морская капуста является ценным источником легкоусвояемого йода, оказывающего положительное воздействие на ...

Рецепты драников

Классическим вариантом рецепта считаются картофельные драники, но иногда их готовят из кабачков или тыквы. В некоторых случаях к основному набору ингредиентов добавляют, например, фарш, грибы, лук или мелко нарубленное мясо или бекон. Готовое тесто с помощью столовой ложки выкладывают на раскалённую сковороду, смазанную маслом, и обжаривают с двух сторон до золотистой корочки. Остывшие деруны натирают чесноком, измельченным с помощью пресса. Доступность и простота приготовления – основные преимущества драников. Более того, они всегда получаются очень вкусными, ароматными, с аппетитной хрустящей корочкой. На нашем сайте вы найдёте лучшие рецепты этого блюда, с каждым из которых легко справится любая хозяйка.