Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Драники картофельные с тыквой

5 6 порций 35 мин
Традиционно основным ингредиентом драников является картофель. Получив широкое распространение, классический рецепт претерпел множество изменений и приобрёл разные варианты приготовления. Одним из них являются драники картофельные с тыквой - необычное блюдо, поднимающее настроение приятным вкусом и яркой подачей.
Драники картофельные с тыквой

Пищевая ценность на 100 г

Калории 140.9 Ккал
Белки 2.6 грамм
Жиры 9.7 грамм
Углеводы 10.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Тыква 700 г
Картофель 700 г
Пшеничная мука 6 ст. л.
Куриные яйца 3 шт.
Мускатный орех 1 ч. л.
Подсолнечное масло 150 мл
Соль 2 г

Фото ингредиентов

Драники картофельные с тыквой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Драники картофельные с тыквой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Драники картофельные с тыквой - Шаг 1
Шаг 1.Картофель и тыкву очистите и натрите на тёрке. Слегка отожмите лишнюю жидкость.
Драники картофельные с тыквой - Шаг 2
Шаг 2.Посолите, добавьте мускатный орех, яйца, муку и тщательно перемешайте. Оставьте на 5-10 минут.
Драники картофельные с тыквой - Шаг 3
Шаг 3.На разогретую сковороду ложкой выкладывайте овощную смесь и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности овощей.
Драники картофельные с тыквой - Шаг 4
Шаг 4.Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы дать лишнему маслу стечь.

Что у нас получилось

Драники картофельные с тыквой - Готовое блюдо
Драники картофельные с тыквой подавайте горячими, дополнив сметаной или сметанным соусом с чесноком и посыпав нашинкованной свежей зеленью. Под хрустящей румяной корочкой скрывается нежная текстура, создаваемая крахмалистым картофелем и сочной тыквой. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга: сладкая тыква придаёт нейтральному картофелю оригинальные вкусовые ноты. А мускатный орех создаёт неповторимый аромат.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Драники

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться