Картофельные драники с морской капустой

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
4 порции 35 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 108.9 Ккал
Белки 4.6 грамм
Жиры 2.5 грамм
Углеводы 16.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Морскую капусту ценят за высокое содержание легкоусвояемого йода. Однако, этот продукт не всем приходится по вкусу. В этом случае можно использовать морскую капусту в качестве дополнительного ингредиента, например, при приготовлении картофельных драников с морской капустой.

Порции:
4
Ингредиенты
Картофель 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Сушёная морская капуста 25 г 25 г 25 г
Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика 2 зубчика 2 зубчика
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Картофельные драники с морской капустой - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Картофельные драники с морской капустой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Картофельные драники с морской капустой - Шаг 1
Шаг 1. Морскую капусту залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг, мелко нарежьте и переложите в глубокую миску.
Картофельные драники с морской капустой - Шаг 2
Шаг 2. Картофель и чеснок натрите на мелкой тёрке. Если картофель очень водянистый, слегка отожмите и слейте немного жидкости.
Картофельные драники с морской капустой - Шаг 3
Шаг 3. В натёртый картофель насыпьте муку, добавьте морскую капусту и яйцо. Добавьте соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте. На разогретую сковороду ложкой выкладывайте картофельную смесь и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности картофеля.
Что у нас получилось
Картофельные драники с морской капустой - Готовое блюдо

Готовые картофельные драники следует подавать горячими, сразу после приготовления, поскольку в остывшем виде они теряют свои восхитительные вкусовые качества даже несмотря на повторное разогревание. Дополнить блюдо можно свежими овощами и соусами на основе майонеза или сметаны.
Если Вам понравился наш рецепт Картофельные драники с морской капустой Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.