Фруктовый салат - это сладкое блюдо из смеси различных ягод, фруктов, сухофруктов, орехов и семечек. Может быть как с заправкой (обычно сметана, йогурт или взбитые сливки), так и без. Помимо этого, иногда используют шоколад, алкоголь, лимонный сок или подсластители, например, мёд, сахар или сиропы. В классический рецепт фруктового салата входят бананы, апельсины, яблоки и груши. Иногда добавляют виноград без косточек, ананасы и мандарины. Все ингредиенты нарезают кубиками средней величины и перемешивают. Подавать фруктовый салат можно как самостоятельный десерт, так и в дополнение к выпечке или мороженому. Свою свежесть салат сохраняет не более 2-3 часов.
