Салаты из фруктов – это прекрасный вариант вкусного и полезного десерта. Предлагаем рецепт фруктового салата с йогуртом – лакомства, которое придётся по вкусу как взрослым, так и детям. По желанию вы можете заменить мёд сахаром или любым другим подсластителем.
Фруктовый салат с йогуртом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
Фрукты очистите от кожуры, удалите семена, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Шаг 2
Ананас разрежьте вдоль пополам и аккуратно удалите мякоть. У апельсинов срежьте верхушки и аккуратно достаньте мякоть, не повредив кожуру.
Шаг 3
Мякоть фруктов нарежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте натуральный йогурт с мёдом и кокосовой стружкой. Попробуйте на вкус и по желанию добавьте больше мёда. Получившимся соусом заправьте салат.
Шаг 5
Формы из кожуры апельсина украсьте бутончиками гвоздики, вставляя их по краям кожуры. Готовый фруктовый салат переложите в формы из ананаса и апельсина.
Что у нас получилось
Готовый фруктовый салат украсьте листиками свежей мяты. Несмотря на простоту приготовления и использование обычных ингредиентов, этот вкусный десерт запомнится вам и вашим гостям надолго. Всё благодаря необычной, эффектной подаче.
Совет
Для заправки фруктового салата с йогуртом также можно использовать йогурт с разными вкусами. Также для заправки отлично подойдут жирные сливки, взбитые с небольшим количеством сахарной пудры.