Салат с сельдереем, яблоком и виноградом
Сельдерей известен высоким содержанием полезных веществ и характерным пряным, сладковато-горьким вкусом и терпким ароматом. Поэтому любое блюдо, приготовленное с его использованием, приобретает необычные вкусовые нотки. Предлагаем рецепт салата с сельдереем, яблоком и виноградом.
Сохранить
Оценить 1
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
145.1
Ккал
Белки
3
грамм
Жиры
10.4
грамм
Углеводы
9.5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Тёмный виноград
150 г
Яблоко
150 г
Грецкий орех
9 шт.
Стебель сельдерея
1 стебель
Листья салата
60 г
Майонез
2 ст. л.
Натуральный йогурт
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Петрушка
1/2 пучка
Соль
1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/4 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Грецкий орех обжарьте на сухой сковороде (3-5 минут). Периодически перемешивайте орехи, чтобы они не подгорели.
Шаг 2Ягоды винограда разрежьте пополам, яблоки нарежьте небольшими кусочками. Стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками. Нашинкуйте листья петрушки. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску.
Шаг 3В пиалке смешайте майонез с йогуртом и лимонным соком, добавьте специи и перемешайте.
Шаг 4Получившимся соусом заправьте салат. На сервировочную тарелку выложите листья салата, сверху – смесь из фруктов и сельдерея. Украсьте готовое блюдо обжаренным грецким орехом.
Что у нас получилось
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом желательно подавать на стол сразу же после приготовления, пока ингредиенты остаются хрустящими и не пустили сок. Это блюдо приятно удивит Вас и Ваших гостей своим необычным, но в то же время гармоничным сочетанием вкусов.
Совет
Окончательный вкус салата с сельдереем, яблоком и виноградом во многом зависит от используемых ингредиентов. Например, кислые зелёные яблоки придадут более пикантный, освежающий вкус.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Alisa Makeeva
а специи какие?
26/08/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Alisa Makeeva,
Здравствуйте!
Для салата мы использовали соль и молотый чёрный перец. При желании Вы можете дополнить блюдо специями на свой вкус.
Спасибо
27/08/2021
Ответить
0
0
Популярное в Фруктовые салаты
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
