Салат с сельдереем, яблоком и виноградом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
2 порции 15 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 80.8 Ккал
Белки 1.2 грамм
Жиры 4.2 грамм
Углеводы 9.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Сельдерей известен высоким содержанием полезных веществ и характерным пряным, сладковато-горьким вкусом и терпким ароматом. Поэтому любое блюдо, приготовленное с его использованием, приобретает необычные вкусовые нотки. Предлагаем рецепт салата с сельдереем, яблоком и виноградом.

Порции:
2
Ингредиенты
Тёмный виноград 150 г 150 г 150 г
Яблоко 150 г 150 г 150 г
Грецкий орех по вкусу по вкусу по вкусу
Сельдерей 1 стебель 1 стебель 1 стебель
Салат листовой 60 г 60 г 60 г
Майонез 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Петрушка 1/2 пучка 1/2 пучка 1/2 пучка
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Шаг 1
Шаг 1. Грецкий орех обжарьте на сухой сковороде (3-5 минут). Периодически перемешивайте орехи, чтобы они не подгорели.
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Шаг 2
Шаг 2. Ягоды винограда разрежьте пополам, яблоки нарежьте небольшими кусочками. Стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками. Нашинкуйте листья петрушки. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску.
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Шаг 3
Шаг 3. В пиалке смешайте майонез с йогуртом и лимонным соком, добавьте специи и перемешайте.
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Шаг 4
Шаг 4. Получившимся соусом заправьте салат. На сервировочную тарелку выложите листья салата, сверху – смесь из фруктов и сельдерея. Украсьте готовое блюдо обжаренным грецким орехом.
Что у нас получилось
Салат с сельдереем, яблоком и виноградом - Готовое блюдо

Салат с сельдереем, яблоком и виноградом желательно подавать на стол сразу же после приготовления, пока ингредиенты остаются хрустящими и не пустили сок. Это блюдо приятно удивит Вас и Ваших гостей своим необычным, но в то же время гармоничным сочетанием вкусов.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с сельдереем, яблоком и виноградом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Alisa Makeeva
26 августа
а специи какие?
0 0
Вкуснофф.рф
27 августа
Здравствуйте!
Для салата мы использовали соль и молотый чёрный перец. При желании Вы можете дополнить блюдо специями на свой вкус.
Спасибо
0 0