Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Пельмени

Пельмени – традиционное блюдо современной русской кухни. Оно представляет собой варёные изделия из пресного теста с начинкой, чаще всего из мясного или рыбного фарша, с добавлением лука и специй. Эти изделия обычно хранят в замороженном виде и варятся непосредственно перед употреблением в пищу. Считается, что название этого блюда произошло от слова «пельнянь» - «хлебное ухо» и со временем превратилось в привычное – «пельмень». Стоит отметить, что пельмени – не единственное в своём роде блюдо. В кухнях разных народов встречаются похожие рецепты, и каждый народ считает, что именно они изобрели это вкусное блюдо. Порадовать себя и своих близких пельменями ручной лепки совсем не сложно, просто выберите рецепт и следуйте нашей пошаговой инструкции.

Читать далее
Пельмени классические
40 мин 223 Ккал 5
Казалось бы, что может быть проще: купить пачку пельменей и сварить их согласно инструкции на упаковке ...
Пельмени из говядины с черносливом
30 мин 208 Ккал
Покупные полуфабрикаты не способны сравниться с домашними пельменями, слепленными с любовью. Для придания ...
Пельмени с яйцом и капустой
1 ч 30 м 165 Ккал 1
Пельмени - популярное блюдо русской кухни, обладающее множеством аналогов среди блюд иных народов мира ...
Китайские пельмени
1 ч 30 м 196 Ккал 2
Мясные изделия в тесте наподобие пельменей встречаются во многих национальных кухнях. Они отличаются формой ...