Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Торт без выпечки с финиками и арахисом

0 1 8 порций 30 мин
Для приготовления вкусных десертов необязательно иметь духовку. Торт без выпечки с финиками и арахисом - превосходный вариант лакомства, подходящий приверженцам здорового питания и сыроедения. Внешне напоминающий чизкейк он станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Торт без выпечки с финиками и арахисом

Пищевая ценность на 100 г

Калории 299.9 Ккал
Белки 10.4 грамм
Жиры 19.4 грамм
Углеводы 19.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Семечки подсолнечника 100 г
Кокосовая стружка 60 г
Арахис 100 г
Какао-порошок 10 г
Малиновый джем 50 г

Для крема и верхнего слоя

Финики 150 г
Арахисовая паста 40 г
Сыр рикотта 350 г
Сахарозаменитель по вкусу
Порошковый желатин 5 г
Вода 30 мл

Фото ингредиентов

Торт без выпечки с финиками и арахисом - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Торт без выпечки с финиками и арахисом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 1
Шаг 1Для того чтобы приготовить основу, при помощи блендера измельчите по отдельности семечки, кокосовую стружку и арахис.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 2
Шаг 2Смешайте получившиеся массы в миске вместе с какао-порошком и джемом. У вас должна получиться масса, напоминающая пластилин.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 3
Шаг 3Готовую основу выложите в силиконовую форму для выпечки (диаметр - 20 см). Разровняйте поверхность и утрамбуйте при помощи ложки или лопатки. Сформируйте небольшие бортики и уберите в холодильник.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 4
Шаг 4В это время займитесь приготовлением крема. Финики очистите от косточек и замочите в горячей воде на 10 минут. Слейте воду и выложите в чашу блендера. Измельчите до однородности, добавьте арахисовую пасту и снова включите блендер.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 5
Шаг 5Готовый крем выложите на основу и уберите в холодильник.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 6
Шаг 6Для приготовления верхнего слоя растворите желатин в горячей воде. Эту смесь соедините с рикоттой и подсластителем. Взбейте при помощи блендера.
Торт без выпечки с финиками и арахисом - Шаг 7
Шаг 7На охлаждённый крем выложите финальный слой. Разровняйте поверхность ложкой или лопаткой и уберите торт на ночь в холодильник.

Что у нас получилось

Торт без выпечки с финиками и арахисом - Готовое блюдо
Торт без выпечки с финиками и арахисом готов подавайте, разрезав на порции и по желанию украсив тёртым шоколадом, какао-порошком или кокосовой стружкой. Он обладает удивительным вкусом: в нём нежная сырная начинка гармонирует с арахисовым кремом и плотной сладкой основой из карамельных фиников, малинового джема, хрустящих семечек и ароматной кокосовой стружки.
Совет
Перед подачей рекомендуем достать торт без выпечки с финиками и арахисом из холодильника и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут для того, чтобы его было легче разрезать на порции.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Торты домашние

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Вау наверное очччень вкусное
07/12/2020 Ответить 0 0
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться