Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Клубничный торт с кешью

40 мин 8 порций 299 Ккал 7
Веганская и вегетарианская кухня славится своими необычными, полезными десертами. Таким является клубничный торт с кешью - лёгкий десерт с нежной текстурой, способный подарить незабываемое гастрономическое удовольствие без лишних калорий и глютена.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Клубничный торт с кешью
Сохранить 3 Отзывы 7  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 298.9 Ккал
Белки 7.8 грамм
Жиры 19.7 грамм
Углеводы 24.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Кешью 250 г
Клубника 160 г
Миндаль 80 г
Финики 100 г
Кокосовое молоко 125 мл
Лимон 1 штука
Мёд 2 ст. л.
Соль 1 г

Фото ингредиентов

Клубничный торт с кешью - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Клубничный торт с кешью легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Клубничный торт с кешью - Шаг 1

Шаг 1

Замочите кешью в тёплой воде на 2-3 часа.
Клубничный торт с кешью - Шаг 2

Шаг 2

В чашу блендера выложите миндаль, финики и соль. Измельчите до однородности.
Клубничный торт с кешью - Шаг 3

Шаг 3

Получившуюся массу выложите в разъемную форму для выпечки (диаметр 18-20 см). Утрамбуйте при помощи ложки или лопатки.
Клубничный торт с кешью - Шаг 4

Шаг 4

Слейте с кешью воду и выложите в чашу блендера. Сюда же отправьте мёд, кокосовое молоко и сок 1 лимона.
Клубничный торт с кешью - Шаг 5

Шаг 5

Измельчите до кремообразного состояния.
Клубничный торт с кешью - Шаг 6

Шаг 6

В форму для выпечки выложите 2/3 крема.
Клубничный торт с кешью - Шаг 7

Шаг 7

В оставшийся крем добавьте клубнику и измельчите до однородности.
Клубничный торт с кешью - Шаг 8

Шаг 8

Выложите ягодный слой и отправьте торт в морозильник на 7-8 часов.

Что у нас получилось

Клубничный торт с кешью - Готовое блюдо
Получившийся торт без выпечки обладает нежной кремовой текстурой, контрастирующей с плотной основой. Благодаря послойному выкладыванию ингредиентов он имеет красивый разрез. Плотная, сладкая основа из миндаля и фиников, крем из кешью с кокосовыми нотками и крем со сладкой клубникой образуют потрясающую гармонию вкуса.

Совет

Чтобы клубничный торт с кешью легко разрезался на порции, достаньте его из морозильника за 10-15 минут до подачи, чтобы он слегка оттаял.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Торты домашние

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Леночка Леночка 29 июля 2021
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Леночка Леночка 25 ноября 2020
Очень необычный на вкус тортик. Нужно было поздравить свою племянницу, а времени на выпечку не было, вот я и воспользовалась этим рецептом и не прогадала. Детям понравилось, правда, он довольно плотный и много его не съешь, а в целом пробовать что то новое это здорово. Спасибо за рецепт, буду рекомендовать.
0 2 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Айгуль Каримова Айгуль Каримова 11 декабря 2020
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Марина Павлова Марина Павлова 25 декабря 2020
Именно в морозильник нужно убрать?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 25 декабря 2020
Марина Павлова,
Здравствуйте! Да, чтобы торт «схватился», его следует отправить в морозильник. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Елена Бирюкова Елена Бирюкова 26 марта 2021
Здравствуйте! А сколько приблизительно по весу получается торт?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 26 марта 2021
Елена Бирюкова,
Здравствуйте! Примерный вес торта - 750 г. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв